烧饭也是有技巧的十种办法不论你加哪个都可让你的米饭倍香

放大字体  缩小字体 2019-12-10 22:06:17  阅读:5212 作者:责任编辑NO。谢兰花0258

科技的快速的开展,电饭煲更是遍及到家家户户,用电饭煲烧饭不只便利且还省劲,用电饭煲煮出来的米饭大多都是同一个口味,感觉好像少了点甜美的滋味。

要想煮好饭,首选得把米给洗好了。

洗米:

洗米必定不要超越3次,假如超越3次后,米里的养分就会很多丢失,这样蒸出来的米饭香味也会削减。记住洗米不要超越3次。

泡米:

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样做才能够让米粒充沛的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒丰满。

米和水的份额:

蒸米饭时,米和水的份额应该是1:2。有一个特别简略的办法来丈量水的量,用食指放入米水里,只需水超出米有食指的第一个关节就能够。

这十种办法,不论你加哪个都能够让你的米饭倍香的

1

猪油

现代人喜爱摄生,家中都很少寄存猪油,殊不知,在煮米饭时,参加一点盐,少量猪油,煮出来的米饭香气四溢。

2

蒸米饭时,加几滴醋,煮出来的米饭香味会更浓,还一点点没有醋味,最好的是防馊。

3

啤酒

放置时刻过长的陈米,不知怎么样处理时,煮的时分,按正常的份额加点啤酒,想不到煮出来的米饭好像香米相同爽口。

4

花生油

煮灿米时,将一小勺盐和几滴花生油加在水里一同拌和均匀后,倒入籼米中,煮出来的米饭其口感与粳米难以不相上下。

5

食盐

煮剩饭时,在电饭煲里加点盐。不只能除异味,并且吃起来口感细腻。

6

米酒、白酒或黄酒

炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,进口绝杀。假如碰到饭夹生,可将米饭铲散后,参加2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一瞬间即可。

7

开水

煮米饭时,用开水煮,米中的维生素B1不会丢失会牢牢地锁住。

8

米饭烧糊了,怎么办?能够在米饭中插一根葱,盖好焖一会就OK了!

9

茶叶

将泡好的茶叶水,倒入米中,按正常的烧饭方法即可。这样煮出来的糙米饭,养分又色、香、味齐全。

10

橄榄油

煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,能够推迟米饭的升糖速度,又不会对胃形成损伤。

注:(本篇由小编进行网络收拾,版权归原作者一切,如有侵权,请联络自己,自己会第一时刻删去处理!)

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!