健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡肉相克食物 | 鱿鱼仔 |
| 蒜蓉 | 香油 |
| 五香粉 | 糖相克食物 |
| 酱油 | 酒 |
| 胡椒粉 | 地瓜淀粉 |
| 椒盐 | 油 |
盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡的做法
1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味.
2.鱿鱼仔中间断开.各剪成菊花状.
3.用开水焯过沥干水加酒/胡椒粉/腌入味.然后把它们均匀沾上地瓜淀粉.入烧热的油锅炸到金黄色.
4.先炸鸡肉后炸鱿鱼.最后把沥干水的九层塔用漏勺装着入油锅炸十秒取出.吃时伴上.
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