有多少人买杯现磨咖啡只为了“暖手”？
别这样，咖啡喝得健康仍是要害。本年，《顾客报导》向第三方威望检测组织送检了市道热销的10款现磨咖啡。咖啡发烧友不容错失！
先来一张测验全家福
测验目标
咖啡因、总糖
懒人环节
咖啡因篇：Costa、瑞幸、星巴克用料厚实
咖啡的提神效果首要来自咖啡因，这种物质相同存在于茶树、青可可树、巴拉圭冬等植物中。它仍是一种天然驱虫剂，在低海拔区域害虫比较多，咖啡豆的咖啡因含量也比较高。
咖啡因经过脑血屏障对大脑的中枢神经发作影响，进步警觉性和认知才能，所以一杯咖啡下肚，大脑转得特别快。
咖啡中咖啡因含量与浓缩咖啡液配比有关，但一起还受咖啡豆种类、烘焙程度、冲泡办法等要素影响。
测验成果显现，10款现磨拿铁咖啡的咖啡因含量范围在207~605mg/kg。
咖啡连锁三巨子Costa、瑞幸、星巴克的咖啡因含量别离高达605mg/kg、532mg/kg、495mg/kg，阐明投料厚实或许咖啡豆自身含较高咖啡因，提神防打盹最有用。
而来自连锁快餐/便利店的全家、汉堡王、喜茶、肯德基、麦当劳，它们咖啡因含量较低，合适对咖啡因耐受度低的顾客。
不过值得一提的是，咖啡因也不是越高越好。长时刻大剂量摄入咖啡因也会引发焦虑、浮躁、失眠等。
欧洲食物安全局（EFSA）主张，成人每日咖啡因安全摄入量为≤400mg（单次摄入量不超越200mg），特别指出孕妈妈或哺乳期妇女≤200mg。
若密度依照1μg/mL核算，Costa、星巴克、麦当劳三款大杯饮品所含咖啡因就已超出单次咖啡因最高摄入量。
以Costa香草咖啡（大杯，600mL）核算，一杯含有咖啡因363mg，这也相当于7罐红牛的咖啡因含量。消道长提示饮用咖啡时要注意适量。
咖啡因在人体的残留时刻为4~6小时，故睡前6小时最好不喝咖啡，假如翻来覆去难以入眠，无妨多喝水来促进咖啡因的代谢。此外，孕妈妈及乳母、儿童、青少年等灵敏人群最好远离全部咖啡因。
总糖篇
为了投合我国顾客的口味，市售现磨咖啡一般增加糖或许奶进行调味。
本次测评所选现磨拿铁咖啡均属正常甜度，当部分品牌供给多种甜度挑选时，也默许正常糖、全糖等。
测验成果还算让人定心，10款现磨拿铁咖啡的糖分相对较低。7-11、麦当劳、肯德基、全家、星巴克均归于“低糖”（≤5.0g/100mL）。喜茶、汉堡王含糖量稍高，别离为6.8g/100mL、6.2g/100mL。
可是，好吧你们也知道转机立刻发作！
假如依照咖啡的容量折算，一杯汉堡王（448mL）、Costa（600mL）的总糖含量别离为27.8g、30.6g，或超出世界卫生组织对儿童和成人每天增加糖摄入量不超越25g的主张。
并且，本次测评均没有将所赠送糖包的含糖量核算在内，因而10款现磨拿铁咖啡的含糖量实践要低于饮用时额定增加糖包的状况。
因而，咱们主张顾客在选购时，除不额定增加附赠糖包和挑选更小的标准之外，也可向店家提出不增加糖或许半糖的要求，以尽量下降无心吃进的“糖”。
话说，平常暖手仍是买个暖手宝吧，买啥咖啡，咱们下期再会！
