健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
芒果300g相克食物 | 奶油150g |
细砂糖60g | 柠檬汁15g |
奥利奥饼干80g | 黄油30g |
吉利丁片3片 | 六寸活底模具1个 |
芒果慕斯的做法
1.我做的是芒果流心慕斯,但是个人感觉芒果慕斯就OK了,所以忽略两盆芒果,只要准备300g芒果果肉OK
2.饼干打碎,加黄油搅拌
3.开的闪光灯拍的,可以看到,黄油搅拌均匀,饼干没有干的碎屑
4.饼干压实,冰箱冷藏
5.300g芒果准备搅拌成泥
6.加入糖
7.15ML的柠檬汁
8.搅拌成泥
9.加入融化好的吉利丁液,迅速搅拌均匀
10.淡奶油打发至4分发,加入到芒果泥中,搅拌的手法搅拌均匀,然后倒入饼干底中,冷藏过夜,第二天就可以美美的享受了哦!