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沉水的沉香才是上等沉香？那是因为你没见过极品…
听过沉香的朋友许多，但玩沉香的很少
听过奇楠的朋友不少，真实见过奇楠的却少之又少！
当咱们用“一两XX一两金”来描述某种物品的时分，已充沛的阐明晰这一物品的宝贵之处，而奇楠的价值，却堪比钻石，素有“一片万金”之说。
坊间曾有传说，要积了三辈子的阴德才干闻得奇楠香；要有八辈子修来的福分，才可品到或饮到奇楠香。
这或许稍有夸大，但不丑陋出奇楠的宝贵程度。
芽庄黄奇楠
奇楠是什么？长什么样？与沉香又是什么关系？信任这是许多对沉香不了解，又或许没见过奇楠的朋友心中一起的疑问，乃至由此而发生很一些令人啼笑皆非的误区，那今日就带我们来解开这传说中的“奇楠”迷团。
疑问一：奇楠是什么？
首要，奇楠是沉香的一个种类，这点许多人都能猜到，但猜中了开始往往猜不中结局！许多吃瓜观众都以为奇楠会不会是一种树的种类，比方楠木？
大错特错！
事实上，这世上可压根没有奇楠木！奇楠，又名伽南香，其实是梵语翻译过来的词， 它归于沉香的一种，又或许说是沉香的一部分，最好的那一部分！
奇楠是由沉香提高突变而成，但需求极端严苛的特别条件，它是瑞香科植物，沉香或白木香树根以上一米中空的部位被蚂蚁或野蜂筑巢其间，蚁酸、甘露或野蜂的石蜜、蜂桨被香树活体的香腺吸收，并结合了一种特别真菌逐渐生成的凝聚物！
受伤之处两年可结香，但要通过几百年乃至上千年才干构成真实的奇楠，所以一般来说，一大块极品沉香料子，只要可能有极小的一部分才干算得上是奇楠，乃至有时底子没有，因而奇楠反常宝贵可贵！相传自汉朝起，皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香，奇楠为最重要香材。
芽庄白奇楠
疑问二：奇楠的产地？
奇楠尽管不是一个树的种类，但因为其构成条件和环境决议，现在比较公认的说法，是在一切的沉香产区中，只要我国海南、南广、香港和越南芽庄、柬埔寨、老挝能够产奇楠。
坊间还有一说法：假如有商家告知你，他家卖的是印尼奇楠香，那根本不必想，假的！因为由古至今印尼沉香都是不出奇楠的！
这说法究竟准不精确不好说，其实印尼、马来、文莱属星洲系，少部分区域会产出不错的软丝沉香，与奇楠有异曲同工之妙，所以也被称“奇楠”，但在业界不被遍及认可，以为两者并非同一概仿，所以关于这三个当地究竟产不产奇楠一向存在争议，究竟是不是，看你个人怎样看了。
越南绿奇楠
疑问三：奇楠沉水吗？
我们关于沉香好坏的一个判别法子之一，便是“沉水”！
所以沉香一般又有十分沉五分沉等等，入水即沉为上等！然后用这个方法来判别奇楠的好坏却不可行！
沉水与否与密度有关，当密度大于1则沉水。那一般来说沉香含油量越高原料越硬，奇楠则相反，它本身质地疏松，也不如沉香密实，且含油量越高质地却越软，所以极品的奇楠密度往往是无限挨近1，入水呈半沉半浮……
当然，这儿不是说一切奇楠都不会沉水，仅仅想阐明，不要像一般沉香相同将沉水与否当作断定奇楠质量的规范，假如你有幸碰到一块奇楠，然后因为不完全沉水而退货，你说老板会不会打你呢？
另奇楠虽看起来像木，却实践呈膏状，切下来的小块会打卷，而削下的碎片还能够揉成一粒粒的香珠，嚼之辛辣，满口留香且不留渣，这是与一般沉香所不同的。
海南黄奇楠
疑问四：奇楠的香味？
香味也是奇楠与沉香最大的不同！
首要，因为奇楠的油脂含量一般都高于一般沉香，香气也更为甜美浓郁。
其次，大多数的一般沉香不点着或不冲突时根本上没有香味，而奇楠则不同，不点着时也能够发出出清凉甜美的气味；
最终，在熏烧时，一般沉香的香味很安稳，而奇楠却特别独特，似乎具有人的灵性，有头香、本香和尾香之明显变化，一天十二时辰之内，奇楠在各个时辰所发出的香气也不尽相同。特别是阴天，上炉远远地就能闻到奇楠淳朴的香气，沁人肺腑。
也不知开始创造香水的人是不是由奇楠而获来的创意呢？当然再高档的人工香水，也仿照不了奇楠的香味，其香味之美好，大约唯亲自体会方能感触吧。
当然了，即便是达不到奇楠的等级，一般高质量的天然沉香仍然在市面上一香难求，关于圈内玩家来说，具有一串好的沉香手串都是十分奢华的，不然也不会有那么多沉香木假充沉香了。
关于奇楠，还有许多不知道的隐秘，特别是香气组成成分，信任跟着科技的前进，会有揭开的那一天。
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作者 | 梁辰
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