许多小朋友都对各种甜食都毫无抵抗力，尤其是一些点心、蛋糕之类的，每次都能吃到饱的节奏，饭都不吃了，咱们家小朋友也是相同，外面的蛋糕尽管很好吃，但里边的奶油许多，多吃简略发胖，自己自家做其实也并不难，并且自己做的蛋糕食材和用料更真实，关键是还没有一点增加，孩子吃也更定心。
提到做蛋糕，或许有的人就会畏缩了，由于看起来很简略，可是需求打发蛋白等等，做起来还挺费力的。其实咱们我们能够挑选一些更简略快手的蛋糕来做，不需求打发蛋白，直接把面糊和配料拌和均匀，食材切片一同拌和均匀就能够烤制了。咱们家小朋友独爱吃芋头了，用芋头做的各种蛋糕甜品都是他的独爱，最近还迷上了我做的：芋头隐形蛋糕，这是他觉得芋头最好吃的做法之一了，三天两头就闹着要吃。
芋头隐形蛋糕的做法也很简略，这儿说的“隐形”实际上的意思便是把芋头藏在蛋糕里边，外表看上去跟一般的蛋糕没太大的差异，可是切开后，里边便是实真实在的芋头片，一口咬下去外表焦香酥脆，里边的芋头粉糯鲜香，还有芝士的拉丝口感，别提有多赞，简直是小朋友的独爱，不需求打发蛋白等杂乱的过程，真的是拌一拌就能够烤制了，做法简略家人还很爱吃。芋头最甘旨的做法，外酥里糯，儿子最近超迷它，早餐宵夜都要吃！芋头这样做太香了，外酥里糯，儿子超爱吃，我家一周做4次不嫌多。接下来一块儿来看看详细做法吧。
【芋头隐形蛋糕】——菜品特征：简略易做、甜品零食、儿童养分零食、零食小吃
【食材】：芋头4个（约400克）、培根一包、马苏里拉奶酪30克、面糊适量、鸡蛋2个。
【配料】：盐2克、胡椒粉适量、牛奶45克、色拉油15克、低筋面粉45、克奶酪片2片
— —【制造过程】— —
第一步：芋头去皮洗洁净切片，尽量切薄一点，培根切碎待用。
第二步：碗里参加鸡蛋2个、盐2克、胡椒粉适量、牛奶45克、色拉油。
第三步：将一切配料一同拌和均匀待用。
第三步：将低筋面粉过筛参加牛奶蛋液里，拌和均匀待用。
第四步：盆里参加芋头片，培根和马苏里拉奶酪。
第五步：将方才拌和好的鸡蛋牛奶面糊倒入芋头盆里，拌和均匀，让每一块芋头都要粘上面糊。
第六步：模具里垫上油纸，这样便利脱模。
第七步：倒入拌和均匀的芋头糊，然后摆上奶酪做装修。
第八步：放入170度预热好的烤箱，基层烤60分钟左右，即可。（烤制食材熟透即可，只需没有活动的面糊就能够了，详细的烤制时刻依据自家的烤箱火候来定）。
出炉脱模切块装盘即可上桌享受，这样一道家常版的：芋头隐形蛋糕就做好啦。这样做出来的芋头鲜香甘旨，一口咬下去既有芋头的粉糯，芝士的拉丝口感，还有培根的鲜香，外表酥脆焦香，口感层次丰厚，养分又甘旨，做法还很简略，比起一些需求打发蛋白的蛋糕，这道芋头隐形蛋糕做法就简略多了，自己拌和均匀装模就能够烤制了，当早餐、零食、下午茶点心或者是宵夜吃都是适当的好的，咱们家小朋友超爱吃的。简略好吃的做法共享给你，喜爱能够试试哦。
【Lily美食谈烹饪小提示】
1、培根里已经有满足的咸味了，所以这儿不需求额定加盐调味了。
2、配料方面你们能够依据个人喜好来增加，这儿做的是培根芝士的咸香口，喜爱吃甜的也能够换成奶酪、糖和坚果来调配。
3、烤制的详细时刻依据个人烤箱温度来定，烤制的过程中能够时不时调查一下，烤至没有活动的面糊就差不多能够了。
