12月17日美国CNN关于冒险的界说又多了一个新选项，那便是在印度体会路边摊。印度是一个坐落恒河流域的美食国度，可是可谓是令游客“丧魂落魄”的则是街边小摊。承载着许多的人口，街边摊也一向随同着着印度人的日子不断地衍生改变。假如你的肠胃“幸存”于印度街边食物，那么能够证明你有着满足强壮的胃亦或是满足精准的路边摊卫生辨认才能。
1. 不要在梅雨的酷热气候购买含有酸奶的食物
酸奶很简单在温度上升之后蜕变。假如街边小摊售卖酸奶的话，那么酸奶的存储环境多数是将酸奶装入在消融的冰水中漂浮的盆来，冰水八成也是重复运用的脏水。
2.一定要查看水源
当你购买路边摊食物时，最值得忧虑的应该是，商贩制造食物时的水究竟来自哪里。众所周知的是，在印度出售最好的水是瓶装水。假如商贩用瓶装水制造食物的话，那么请便。假如是其他，那么你要问问自己的胃是否乐意了。冷饮亦是如此，小贩为了省电，许多时分是封闭冰柜，需求再次售卖的时分，再翻开制冷，所以你吃到的冷饮有很大的可能性重复消融、冷冻不知道多少次了。
3. 别吃切好的生果
为了使现已切开的生果坚持新鲜的姿态，小贩会用冷水重复的淋切开的生果。至于水干不洁净就不说了，其实你也不知道吃到嘴的生果被切开几天了。
4. 别吃肉
你永久不要想知道在小摊儿上吃到的肉来自哪里。从冰柜里拿出来的肉一般都会随同着苍蝇，在印度生肉伴侣便是苍蝇。
5. 商贩重复运用他人用过的纸质包装
关于商贩重复运用他人用过的纸质包装不要少见多怪。那种白色纸质包装都是要循环使用的，乃至有的商贩还用报纸帮你装食物，假如你很介怀，一定要带着自己的饭盒。
准备好去印度冒险了吗？
