12月的宁德虽不是很冷
但总想蜗居在一个温暖的当地
酒足饭饱之后手里握着暖暖的茶水
能够昂首仰视星空、垂头有老友作伴
骑着小电炉一路上兜兜转转，通过一段羊肠小道后便来到了金蛇山庄。到这儿的时分天现已彻底黑了下来，农家乐里的灯亮着，应和着天空中的星星，难免让人停步。
夜里将金蛇山庄的剩余悉数除掉，剩余的满是浪漫。走进几家灯火阑珊之处，就像是完毕了一天的繁忙，走进自家的宅院。
宅院里摆着古拙的茶席和荡秋千，趣味盎然。二楼铺排着更为高端的品茗茶具。能够随意挑选谈天喝茶的当地。
一只脚还为踏进别院，就迎来了老板娘爽快的笑声。作为老熟客，老板娘早现已为咱们预备了生果和瓜子。
金蛇山庄总共设有6间包厢，分别是一来、二往、三邀、四请、五壶、六盏。有几人小圆桌，也有十几人的大桌。
很合适团建，咱们围坐在同一张桌子上，说着这些日子里一同阅历的趣事，满是欢声笑语。
亦或是带着刚买的海鲜、肉串、马铃薯、面筋...来一场野外烧烤，感触亲自动手锦衣玉食的趣味。
在近邻的屋子里还能一同歌唱，从门口的多肉植物到门内的一景一物无不透露着静寂，给人带来夸姣的感觉。
包厢内的摆件和摆设具有多种风格，可是又能完美的交融在一同。单从红配绿的东北风大桌布就能猜测出老板娘的性情。
还有包厢内的挂件和墙画，豪爽直接中又有一些小浪漫。悄悄奉告你，老板娘的酒量杠杠的，千万别容易和老板娘开喝。
这次同行的有四个人，说实话这儿的海风仍是比较大的，所以咱们决议点火锅，这儿还能够单点家常菜哦。
牛筋肉和萝卜块大乱炖的锅底是金蛇山庄的独门秘籍，吃多了市区里迥然不同的锅底后换一种“摄生锅”，清清肠胃也是不错的。
每一块牛筋肉都很大块，很快就能带来饱腹感。大块萝卜软而不烂，每一口都是地地道道的农家滋味。
涮菜是火锅中必不可少的，这一菜盘子上装着各式各样的菜。其间最有特征的便是西洋菜了，第一次吃的人必定要被冷艳到。
本着对西洋菜的新鲜感，刚下锅涮了一瞬间我就把它捞了起来，被老板娘急速奉告这菜有必要多煮一瞬间才好吃，各位记住了！
饭前小菜
黄瓜和东北绿萝卜蘸黄豆酱我仍是第一次吃，两道小菜都很爽脆，吃火锅的时分配上一点，清热解火。
这道血蚶进口的滋味并不是很重，由于混着紫菜一同吃，辣和酸的潜力却很足，作为开胃菜再合适不过。
爆炒章鱼脚
鸡鸭鱼肉可能是农家乐餐桌上的主角，吃多了也会引起咱们的味觉疲惫，没什么食欲，这时分来一道解救食欲的惹味小炒就再好不过了。
新鲜的鱿鱼可不是终年都有的，碰得上算是命运好。十八最不能回绝的便是这种糯叽叽的食物了！
芹菜、胡萝卜和鱿鱼的调配进口既有爽脆感又有嚼劲，调配起来非常惹味。
土笋冻
之前小白带了家里的土笋冻过来，我愣是不敢吃，这次作为第一次测验，我真的被土笋冻冷艳到了。
并不是由于什么重彩浓墨的滋味，而是在嘴里涌上来的天然的咸味和海水般的鲜，咬下又脆生生的、有洁净爽快的贝类的甜，口感偏偏是薄又润。
吃完土笋冻之后觉得十八离地道的宁德人又进了一步，下次就能在朋友面前揄扬我也是吃过“虫子”的人了。看完你们乐意去测验吗？
茶香虾
为了让咱们吃到地道的特征菜，老板娘也是费尽了心思，这道选用福鼎白茶和大头虾的茶香虾，通过高温炸制后将白茶的醇香进入到虾肉中，口感洪亮，茶香味在唇齿之间延伸。
将虾壳与肉同嚼进胃里，始于颜值陷于甘旨，茶香虾关于爱吃海鲜又爱拍的人，再合适不过了。
西芹炒吊螺
西芹炒吊螺下酒又下饭，参加的配料吊螺、西芹、红椒等，每相同都是主角。
爆炒后的吊螺美味被提炼出来，口感劲道的螺肉夹杂着西芹的爽口，一盘下肚底子不过瘾~
蒸物
不知道从何时开端包肉丸成了宁德人春节的一大风俗，十八家里也跟了风，却怎样也包不出金蛇山庄里这样的薄皮来。
肉丸和烧麦的皮晶莹剔透、一搓就破，裹着细腻的肉酱、粉丝。尽管个头都不大，各吃一个也就够了，究竟还有其他那么多好吃的等着。
最终不得不一提的是她家的鲜榨果汁。前次来的时分气候还比较热，老板娘给上的是冰冰凉凉的橙汁，咱们都争着抢着倒，喝了一壶又一壶。
这次喝的是南瓜汁，乍一听现榨的南瓜汁能喝吗？成果却是意外的好喝，各位去了的时分必定关键一壶来试试。
