谈到喝茶慢这个观念的时分，往往被评论的是“这样喝茶很糟蹋时刻”，咱们要说，喝茶慢的“慢”并不是指时刻的速度、进展的快慢、进程的长短，倘若毫无控制、漫无目的泡，在茶席上爱喝多持久时刻就喝多持久，那当然算糟蹋时刻，不值得被推重；又或以为把每一个泡茶动作比往常慢三拍就可以，那也不对。
喝茶慢的“慢”代表一种细腻功夫：即便年代变得多么匆忙，咱们日子得多么短促，喝茶时咱们仍是要可以运用时刻，很有体系的组织出赏识茶的时刻，这个时刻必定要花，有时它多，有时它少，咱们都必须仔细享受它消磨它，也唯有经过这样渐渐享受品味，这杯茶才干为咱们咱们带来肉体及精力的获益。
一九九九年十月提出喝茶慢时就有人问为何需求“慢”？
由于，咱们咱们都以为茶是一个重要的饮品，它被咱们喝进身体并深化影响咱们将成为怎样的一个人，既然如此重要就必得置办一些制造流程与工艺杰出的茶叶。
由于有了好茶叶，咱们要忠诚保存必定而且正确的茶叶味道，所以要运用合乎逻辑和不损坏茶叶的茶法来冲泡。
由于要合乎逻辑和不损坏茶叶，所以要悉心肠了解茶叶，用精准的办法把茶泡好。由于要把茶泡好，所以咱们必定要先要懂得享受茶的办法，要细细把茶喝好。
由于要正确、精准、细细的情绪把茶喝好，故此咱们有必要知道何时要用什么配备，逐个备好，连一分一秒都逐个数过，渐渐把茶席做好，所以慢。
这种在泡茶进程中提炼出的一丝不苟的茶道精力，是期望踏踏实实专诚的泡茶、喝茶，不能把它视为剩余或糟蹋，不然咱们是没有很好的办法安心享受它的。
怎么才干做到“慢”？
“慢”需求从决定做一场茶会、办一个茶席、或暂时才知道下一刻有必要泡茶给咱们品味的这一刻立刻开端做起，咱们会先了解有些什么客人，他们从哪里来又要到哪里去？看看今天是个大太阳天仍是雨天？
他们刚吃过什么？这些细小的细节往往隐藏着应该泡什么茶来款待之的消息。如果是预先组织好的茶会，当然会事前组织时刻收拾本身的整齐卫生以便合适泡茶，暂时性的泡茶，必定也要争夺时机先簌簌口清清口气，洗洗手铲除异味与尘埃才入茶席。
茶席上备水煮水，倒水的动作要操练到滴水不沾桌面，从不会有剩余水滴流出壶外。
摆放各种茶具时不可以敷衍了事，要悄悄的摆正在它们安居乐业的方位，而且不发出任何不当心磕碰的声响。
取拿茶叶识茶赏茶总是随时留心不让香气无故散失掉，茶量要取得刚好，茶叶不要有遗失一颗在茶席上。
泡茶奉茶时，心、眼、手的精力和爱情要会集在同一个方向，手去到那里在做什么，心思和视野也必是同在一个地点。
尝茶时要充沛的深呼吸嗅闻茶香，把茶含在口腔里咀嚼一番才咽下，不要官样文章一口吞了就完了。
在有时刻观念下训练出来的“慢”，不是松懈的“慢”，它包含了茶者极之细腻的考虑周到，整一个完好的进程分化得精密，而又心神俱在地操作娴熟，因而让人感受到茶的丰富，日子的精美。在“慢”中充满了热情的喝茶，咱们将可从每一分每一秒每一香每一味取得更严密更充分的内在。
