2019年12月19日,在成都市新都区大丰敬成路501号,贺氏.圣采泊尚美食街正式对外试营业,得到了周边居民的热捧,从早上到晚上,从人手一份的施嬢嬢酥肉到排起长队的洪七公吃串串2.0立体店,无一不在阐明这次露脸美食街的四大餐饮品牌首秀圆满成功。
据悉,贺氏.圣采泊尚美食街是成都闻名餐饮企业—贺氏品牌办理有限公司和圣采泊尚房地产开发商——圣采置业有限公司联手一起打造的大丰首条地铁美食街,这次露脸美食街一期的4个餐饮品牌均是贺氏品牌旗下全新打造和晋级的“种子选手”,关于试营业就获得火爆售罄的成果,是意料之中也是再次得到广阔顾客集体的高度认可。
三代人都爱吃的老成都酥肉——施嬢嬢酥肉
亮堂的橘黄色,全透明的操作台,纯菜籽油纯手工现炸,老远就闻着酥肉的香味,也是最受欢迎的小吃,还在预备中就现已聚集了一群前来尝鲜的门客们。
来上一份金黄诱人的酥肉,还冒着刚出炉的热气,外层酥脆内中浸透满满的肉汁,撒上秘制的辣椒面,是回忆中老成都酥肉的滋味,尽管重量十足但纸袋很快就见底了,并且还有点意犹未尽。
本来,施嬢嬢酥肉尽管是贺氏品牌2019年全新推出的单品品牌,可是,酥肉作为老阿婆第宅火锅的畅销爆品小吃现已继续火爆了13年,每一年单店销量高达5万份,其技艺更是能够追溯到上世纪七八十年代,有着极端深沉的群众基础和传承前史。
全新晋级、立体出现——洪七公吃串串2.0
嘉兴楼、满眼桃花、立体雕塑...洪七公吃串串2.0旗舰门店十分气度且代入感更为激烈。作为国内首家武侠风串串品牌,贺氏.洪七公吃串串的热度与继续风行是顾客需求晋级的必然结果。
此次大丰分舵既是洪七公吃串串2.0旗舰店初次露脸,听说也是该品牌完成2020年“从黑马到王者”的终极蜕变。共同的家装规划风格、完美出现的武侠主题,洪七公吃串串刚一露脸,就受到了当地门客们的喜欢。
吃火锅就要喜鲜厌旧——老阿婆集市火锅
门头与墙面的大红大绿,带着点国潮风,堂内白瓷砖的桌椅和装菜的簸箕土碗,老阿婆集市火锅,将成都贩子火锅做出了独出机杼的潮味,让人眼前一亮。
吃火锅就要喜鲜厌旧!既是对整个品牌的潮流定位,也凸显了老阿婆集市火锅的最大特征——鲜。一是菜品的新鲜,一是体会的新鲜。直接挂在取菜台的新鲜猪牛肉、摆放规整的带皮蔬菜,在老阿婆集市火锅吃火锅,就像逛完集市、选好想吃的菜,转过身就能够悉数下锅烫熟开吃!
从小吃到大的甘旨冒菜——牛华老阿婆mini
一锅烫煮全国百味,一碗忆起儿时甘旨。仿古修建的牛华老阿婆mini,一秒就能带你回到那个向老一辈撒娇吃冒菜的时刻节点,浸透汤汁的各种菜品,配上一碗白米饭,热热辣辣的滋味就能够很满意。
据悉,牛华老阿婆mini主要以冒菜为主,结合了成都冒菜和牛华麻辣烫的两层特征,传统麻辣味型的料更足味儿更正宗,一起还立异了酸辣金汤、阳光西红柿、摄生骨汤、甘旨菌汤等多种味型,吃辣的不吃辣的都能在牛华老阿婆mini找到对自己最合适的那一款甘旨冒菜。
从小吃单品的地道酥肉,到成都经典的麻辣系列三宝:冒菜、串串、火锅,贺氏.圣采泊尚美食街项目一期尽管仅露脸4个品牌,可是却构思的构成了一条极具成都特征风味的美食产业链,一站式满意了不同消费集体的多种需求。此次贺氏.圣采泊尚美食街首秀成功,既是贺氏品牌归纳实力的又一次完美表现,也给成都餐饮行业2020的发展趋势指出了一条明路:资源整合、共创同享;单品引爆、多元趋势。