咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
现在咱们能吃到的鱼的品种十分的多，当然不同的品种价格也是不同的，其实不论咱们买哪一种鱼，必定要懂得挑选，不然很简单被鱼贩子忽悠。今日跟咱们伙儿一起来共享的是菜市场最坑的三种鱼。
第一种、没什么生机的鱼，在买鱼的时分碰到肚皮朝上，可是还有气的鱼食，有许多的人都会挑选购买的，由于这种鱼的价格相对来说要廉价一些，并且还没有断气，应该不可能影响滋味和养分。其实这类鱼在烹饪之后吃起来口感会差。
第二种鱼鳞掉落，鱼鳞掉落，显着的鱼现已不新鲜了，并且快要死掉了，必定不要购买，因鱼鳞是鱼的保护膜，鱼鳞掉落之后生命也不长了，这样的鱼不只不新鲜，并且口感也是不太好的。
第三种，注水鱼，可能有许多人都听过，鱼商贩也是会往里面注入水的，这样会让鱼的分量加剧，一般注入水的鱼看起来肚子会比较鼓，而鱼肉口感松懈，滋味不好吃的。
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了，学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了重视咱们，咱们下期再会，拜拜。
