12月21日，包含主城在内的重庆各地都阴雨连绵。22日，咱们将迎来一年中最冷的“数九寒天”。
冬至降临 数九寒天开端了
到下午4点，重庆市各地最高气温介于4-13℃之间。酉阳最冷，4.4℃；开州最暖，12.1℃；主城10.9℃。
重庆市气象台估计，周日，偏南区域阴天转零星小雨，其他区域阴天。下周一，偏南区域连续小雨转阴天，其他区域阴天。
12月22日，二十四节气中的冬至也来了，这一天，太阳简直直射南回归线，北半球各地白日时刻是一年中最短的，冬至后，白日时刻日渐添加。
冬至往后，我国各地气候将进入一个最冰冷的阶段，也便是人们常说的“数九寒天”。本年数九从22日开端，最冷的“三九”和“四九”，估计从2020年的1月9日到1月26日。
冬至吃羊肉 怎样吃吃多少有考究
冬至，重庆人喜爱在这个节气吃羊肉。21日正午，涪陵区蔺市镇，223位空巢白叟被约请参与美心红酒小镇“冬至大如年-甘旨小团圆”的公益活动，吃烤全羊、羊肉炖萝卜、喝羊杂汤。
涪陵区蔺市美心红酒小镇约请空巢白叟吃羊肉炖萝卜。
重庆市肿瘤医院养分科专家杨祖安介绍，中医以为，羊肉性温热，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾功的成效，冬季吃羊肉能够抵挡冰冷补养身体。不过，必定留意不要吃太多。由于食用羊肉过量或许会引起蛋白质摄入过量，添加胃肠道功用的担负。
羊肉汤锅、烤全羊、羊肉笼笼，在重庆，羊肉的吃法多种多样，究竟哪种吃法更养分呢？
涪陵区蔺市美心红酒小镇“冬至大如年-甘旨小团圆”的公益活动，约请空巢白叟喝羊杂汤。
杨祖安主张，少吃烤全羊，由于重庆的烤全羊多是用传统炭火烤制，烤制中会发生多环芳烃类物质，其间含有高活性致癌物。用炖、焖和蒸的方法烹饪羊肉更好，能够最大极限地确保养分成分不丢掉。
炖汤时，由于蛋白质的溶解度小，大约只要5%溶解于水，大部分养分在肉里边，所以喜爱喝汤的人也要吃汤中的羊肉，才干发挥羊肉的补养效果。
别的，并非人人都适合在冬至进补羊肉，体内有炎症的人要少吃羊肉，患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者也要少吃。由于羊肉中蛋白质含量较高，食用后或许会形成肝脏不能彻底代谢，可加剧肝病患者的担负，使肝脏病复发，或加剧病况。
肿瘤患者也应少吃羊肉，特别是在放化疗后，胃肠功用较衰弱，若食用富含高蛋白质的羊肉，或许会导致消化不良等问题。
未来三天天气预报
12月21日夜间到22日白日，各地阴天。大部分区域气温4～13℃，主城区：阴天，气温8～12℃。
12月22日夜间到23日白日，偏南区域阴天有连续小雨，其他区域阴天。大部分区域气温6～13℃，主城区：阴天，气温9～12℃。
12月23日夜间到24日白日，偏南区域阴天转连续小雨，其他区域阴天。大部分区域气温6～14℃，主城区：阴天，气温9～12℃。
上游新闻·重庆晨报记者 石亨
