冬至是我国阴历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。 冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。冬至被视为冬天的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为亚岁或“小年”。这一天是北半球全年中白日最短、夜晚最长的一天。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，沿用至今。
各地在冬至时有不同的风俗，北方区域有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南边区域在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习气，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的歌谣。
今日你吃饺子了吗?
