红薯的软糯甜美、结合芝士一同烤,制品出来、引来不少吃货围观,刚出炉自己迫不等待的消除一个,那滋味口感几乎好吃到冒泡很久没做了,把家里还剩几个小红薯全烤了解馋!
一、芝士焗红薯
主料:红薯4个 黄油20克 白糖20克 芝士适量 牛奶适量 蛋黄(刷面用)1个
制造流程与工艺:
1. 预备资料
2. 红薯冲洗洁净,放入微波炉专用容器中,容器中发入少量水坚持必定的湿度,盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟,中心翻面一次。红薯的巨细决议时刻长短。(也能够直接用厨房纸巾包好放入盘中,并在纸巾外表拍上水,高火加热至熟)
3. 红薯烤熟后取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。留意红薯表皮边际略微留一点红薯肉,不要挖的太洁净了。
4. 挖出的红薯肉放入碗中,参加白糖、黄油和芝士,趁热用勺子按压成泥。
5. 再倒入适量的牛奶调制一下,拌和成厚厚的的泥状。(红薯比较干参加牛奶调制,口感会更好)
6. 把拌和好的红薯肉装入红薯托中,外表抹匀。
7. 再撒一些芝士碎
8. 外表刷上蛋黄液
9. 放入预热好的烤箱中层,200度烤15-20分钟,外表金黄稍有焦点即可。
10. 香馥馥的焗红薯出炉啦!
11. 又甜又糯哦!
二、红薯小米粥
主料:小米150克 红薯200克
辅料:白砂糖适量
制造工艺:
1.预备好食材,小米、红薯一个
2.红薯去皮,洗洁净,切小块块;PS:红薯主张要切小块才好吃
3.小米150克,洗洁净;PS:不需要浸泡
4.洗洁净的小米、切好的红薯块,放入锅中
5.加适量的清水,盖上盖子熬45分钟即可
6.煲好之后,经过你自己喜爱甜度,加白砂糖拌均即可
以上便是红薯的制造流程与工艺,欢迎弥补,喜爱的话就重视并留下留言,你的重视与谈论便是动力。