商场买豆腐留意小圈套，几种豆腐不要买，买回家便是浪费钱
嗨喽咱们好，不知道咱们喜爱吃豆腐么？信任大多数的朋友应该是挺喜爱这种食物的，滋味很好还简单烹饪，可以做出很多种菜色，无论是自己食用仍是款待客人，都特别的适宜。
咱们买豆腐应该都是平常在超市或许是菜商场购买，究竟这不同于其他的食物，很软，要是不留意的话，还真的很简单摔碎，咱们应该关于选择也没什么经历，由于只看外观还真的是看不出是否好吃是否可口。
其实选择的时分也有一些必需求分外留意的问题，留意到这几点，选择的豆腐才干新鲜甘旨，咱们看看下面的办法，下次购买的时分就可以试试了。
榜首：摸一摸，这个不是让咱们一只手都曩昔摸的意思，需求的便是用一根手指肚悄悄的触碰就可以了，新鲜的应该感觉到水润，并且有一些滑嫩的感觉，要是触碰到的时分感觉有点粘，乃至是有点拉丝的话，就不要买了，发粘和拉丝的很或许是现已蜕变，所以才会这样，要选择滑嫩的。
第二：闻一闻，这个便是让咱们闻闻滋味，自身新鲜的豆腐就没什么过多的滋味，能闻到的大约便是有点豆腥味，依据制造流程与工艺的不同，或许有的带点酸味，，所以买之前先闻一闻，是否气味正常，要是感觉到很酸或许是感觉有臭味，就不要购买了，或许是不新鲜现已蜕变，豆腐是简单腐坏的，特别是高温或许是时刻长了之后。
再便是闻到一种冲鼻滋味，或许是不常常闻到感觉不舒服的滋味，这种也不要买，或许是用了特别的增加剂，或许是浸泡豆子的时分有所增加，出于安全考虑这种也不要买。
第三：看一看，这个便是留意一下色彩，一般来说豆腐的色彩就很挨近豆浆的色彩，便是那种微微的淡黄色，不显着，可是不是显着的洁白色，购买的时分工作要留意了，不要直接购买那种很白的，或许是加了一些其他的增加剂，或许豆腐资料不纯粹，记得要挑那种稍微带点黄色的豆腐。
第四：豆腐品种，大致分的话，便是硬一些的和软一些的，这个依据烹饪方法选择就可以了，像煮汤的话，购买那种比较水的软豆腐口感好，进口滑嫩，要是想要烹饪炸豆腐或许是煎豆腐，就尽量的买那种硬豆腐，比较健壮，不简单裂开，合适重复翻炒煎炸等。
好了，以上便是今日的全部内容，谢谢咱们，咱们下期再会！
