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小页姑娘用了整整一个礼拜，精心制作了这张长图版《大连海鲜饺子百年演义》。
你知道吗？向各位饺子大咖、饺子女神收集关于大连海鲜饺子原创拌馅图、切面图的进程，真是既美好又折磨啊！
美好在于大连的海鲜饺子种种馅料，真是隔着屏幕都能闻到的鲜爽；折磨在于太诱人的事物总是会引人“违法”，在这样的一个问题上，美食比美人还凶。
7天里，为了做好长图多吃了不少饺子，体重嗞嗞涨，已没脸请求工伤。可即便这样，小页姑娘仍是告知自己，今日，有必要亲手包一顿饺子，由于，今日是冬至，正日子。
不必翻朋友圈都能知道，关于“冬至为什么吃饺子”，依然会是今日被转发最多的一类内容。这并非真的由于我们不知道典故，仅仅到了这一天，这句话便是节日典礼的一部分。
就像老妈的啰嗦，尽管正确且无用，可每到降温或深夜或午饭时分，它们会按时传来，那种坚韧的“你妈觉得……”的感觉，传递的其实是在乎与放不下。
这世上肯对你说些“无用的提示”的人
还有几个呢？
至少小页姑娘算一个吧。
冬至，
得吃饺子hang~~~
来历 | 今页大连
史料资料 | 据于政礼《饺子好吃馅难调》
图片 | 麦姥 日丰园大众号
版式规划 | 殷海霞
文 | 泽恩修改 | 王琳 校正 | 王琳
