提到日本这个国家，信任许多人都不会生疏，日本是一个四面环海的小岛国，当地盛产的美食便是各种海鲜了。关于海鲜的吃法，当地人的处理办法也跟咱们有很大的差异，他们喜爱直接将海鲜做成刺死后蘸上酱油生吃，刚开始许多人都接受不了这种吃法，但品味往后才知道它的魅力。
除了生食，日本美食还给咱们一种比较深入的形象，那便是日本美食比较精美了。相关于咱们的中国菜来说，日本美食的份量不只小之外，他们的摆盘都很精美，那么日本菜终究有多精美呢？从他们的一碗蛋炒饭就能看得出来了，实在是让人敬服。
日本厨师做的蛋炒饭跟咱们的可是有很大的不同，首要在厨具上面，咱们一般都是用锅来做炒饭，而日本厨师用来炒饭的却是铁板。首要他们会先将铁板给烧热，然后淋上一点油在铁板上面，随后下入一些切好的瘦肉，用铁板将瘦肉给炒熟后放到一边备用。
然后拿来一碗米饭放到铁板上面，在米饭上面就打入了一个鸡蛋，就用两个铲刀不断的搅拌着米饭，很快鸡蛋就均匀的裹在米粒上面了，看起来就很有胃口。由所以铁板炒的米饭，也不需要过多的忧虑炒糊，炒到八分熟的时分，厨师就将方才炒好的肉粒加到米饭里翻炒均匀。
最终撒上一些调味品就算完成了，这样一份炒饭尽管用到的食材并不是许多，但在厨师这样的操作下，仍是给咱们一种不一样的视觉感触。没想到咱们往常吃的蛋炒饭也能有精美的一面，不知道我们看到这样的蛋炒饭，有没有被馋到呢？
