最近大火的庆余年，信任许多人都在看吧。比较曾经偷工减料的网剧，必须得说庆余年这部网剧真的是良知制作了。里边有以陈道明为主的五位国家一级艺人疯狂飙戏，就算是副角演技也都很在线。比如说王启年一出场，几个动作和目光就把自己的贩子气味、乃至是爱占小便宜的品性都体现得酣畅淋漓，看得人大喊过瘾。相反李沁和张若昀这两位主演，在众星捧月之下，却是显得幼嫩了许多。不过这两位毕竟是晚辈，演技不如长辈也是能了解的。在老一辈的带动下，李沁和张若昀的体现也算是可圈可点了！
比较曾经的网剧，庆余年在道具、服装上都十分用心，简直没让人看到什么缝隙和漏洞。不过，再细致的布局也逃不过我们的高眼，其实庆余年在前几集的时分就渐渐的开端穿帮了。许多人还都没发现，可是眼尖的吃货们却看到了其间漏洞。
在张若昀和李沁第一次见面的时分，李沁手握鸡腿藏在桌子下面，嘴巴上还带着油光。可是眼尖的吃货发现了，李沁手里的鸡腿可不是什么一般的鸡腿啊。这是一仅仅吃货都知道的奥尔良鸡腿啊！从李沁手握鸡腿的横切面来看，这只鸡腿显着便是提早用酱料腌制入味的，而从色彩上来看，便是奥尔良口味的没错了！看样子，除了范闲，还有鸡腿也是穿越曩昔的啊！
那么古人都吃什么样的鸡呢？古代的烹饪条件有限，所以做鸡的方法也比较精简。通常以烤、煮、蒸这几种方法为主。烤的鸡外皮成棕褐色，而各种作料也仅限于抹在鸡皮外表，所以把鸡掰开之后，里边的鸡肉仍是原色。以洪七公独爱的叫花鸡为例，在许多版别的射雕里都能看到，洪七公手握的鸡腿外面色彩较重，而里边的鸡肉基本上不太入味，尽管看上去没有李沁的奥尔良鸡腿有胃口，可是这样的鸡腿才传神。
还有一种便是相似白切鸡的做法。把鸡放到热水中浸熟，捞出后过冷水切块，再佐以各味作料来吃。这样的鸡肉表皮是姜黄色的，假如鸡选的好，鸡肉和鸡皮之间还有一层通明的膏状啫喱，尽管这种鸡腿看上去比较寡淡，可是吃起来却能吃到鸡肉的原香味。古代的鸡都为家养走地鸡，用来做白切鸡最适合不过了。不过不论是什么方法的鸡，都是大户人家餐桌上才干见得到的，一般老百姓家里仍是很少能有条件吃鸡的！
