馄饨吃起来超级顺滑，鲜美多汁，超级喜欢吃。这么好吃的有一半劳绩可以归为小小的混沌皮，可是馄饨皮现在不光可以包上馅料做成馄饨，也可以用它做成甘旨的小吃，做出来的小吃外皮酥脆，里边滋味鲜美，咬上一口，嘎巴嘎巴脆，超级好吃。感兴趣的朋友可以一同看看它的制造进程，不只颜值高，滋味也是一绝。
【称号】;馄饨皮煎饼
【食材所需】：馄饨皮1斤 、西葫芦1个 、胡萝卜1根、 鸡蛋2个 、木耳1把
调料所需：生抽2勺 、老抽1勺 、蚝油2勺 、盐1勺
【烹饪进程】：
第一步：先将一切食材预备好，木耳提早浸泡，将泡好的木耳也洗净控水，西葫芦和胡萝卜的都清洗洁净后，控水备用。
第二步：西葫芦和胡萝卜都用擦丝东西都擦成细丝，然后悉数放盆里，倒入1勺食用盐，用筷子拌和均匀后腌制顷刻，将它们腌制出水后，将水倒掉，待用。
第三步：鸡蛋打碎后，用锅炒老练的鸡蛋碎，放碗里待用。葱洗净后切碎待用。
第四步：木耳用刀切成细丝，倒入胡萝卜和西葫芦的碗里，再倒入半勺食用盐、1勺生抽、1勺食醋、1勺蚝油、半勺老抽和几滴香油，再将鸡蛋碎和葱花撒到上面，葱花最终撒，然后用锅烧热2勺食用油，直接倒在葱花上，爆出香味来。用筷子拌和均匀备用。
第五步：馅料预备好后，就将买来的混沌皮取出放到案板上。先拿出两张混沌皮，然后将适量的馅料放到一张混沌皮的中心，用另一张覆盖上，然后叉子将四边都压好。
第六步：将一切的混沌皮都依照上面的过程都做好后，就放置待用即可。必定要将收口出压紧，一面泄露。
第七步：预备一平底不粘锅，用油刷在平底锅上刷上一层食用油，然后将做好的生坯均匀的码在锅里，不要叠加。然后开小火渐渐煎制，将双面都煎制金黄即可，可是在翻动的时分必定要注意，别翻坏了。
第八步：一切的都煎好后，直接装盘上桌就可以了。
一份皮薄馅多的煎饼就做好了，一口一个，脆脆的外皮加上鲜美的馅料，超级甘旨。
【烹饪小贴士】：
1.混沌皮可以自己做，也可以去直接买现成的。
2.馅料的话可以精确的经过自己的喜爱和饮食上的习气来调整。
3.在煎制的时分，全程小火慢煎，一面煎好后再翻面，用铲子翻面的时分必定要动作轻。
