导读:香蕉不要直接吃,淋入2个鸡蛋,出锅比肉都香,儿子三天两头要做
今天我就要给大伙儿共享的是,这道共同的香蕉吃法,相对于香蕉这道食物,我信任大伙儿都对其都不生疏吧,它就是咱们日子起居之中,这道非常很常见的生果,而且价钱也非常的合算,十几元钱就能给我买上一小袋的香蕉。香蕉除掉价格低之外,在其里边还含有了非常丰富的维生素,对人体能够 起着很好的营养成分补充成效,值得一提的是,多吃香蕉的话,还能够 推进胃肠的消化吸收,对咱们的身体各方面机能有非常大的优点。
殊不知香蕉除掉能够 直接展开吃之外,在我这儿别的还有一个很好的吃法,只需往香蕉中增加2个生鸡蛋,能够制造出比鸡鸭鱼肉还要甘旨的美食,每一口都非常的酥脆,外酥里嫩的香蕉甭说有多棒了。看到这儿,有木有激起你对香蕉的这道做法感兴趣呢?下边就随我一同去认识一下,详细化的做法吧。学会这道香蕉的做法,即便家中来来宾也不需要去忧虑,就拿我教你的详细方法做上这道,必定能够让吃过的人唇齿留香。
【炸香蕉】
【制做食物】香蕉,面包糠,生鸡蛋,淀粉,日子食用油,
【详细方法及流程】
1、买回去的新鲜香蕉,咱们必定要把其表皮剥去,再用刀子香蕉切为三小段,切完之后的香蕉,有必要将其装进碗中进行预留。随后提早准备一个小碗,往碗中打进2个生鸡蛋,而且用木筷将生鸡蛋搅拌均匀,将其调弄成生鸡蛋液预留。
2、提早准备好的鸡蛋液,在里边放一勺淀粉,然后搅拌均匀,这一步能够提高鸡蛋液的粘黏力。提早准备好之后的生鸡蛋液,咱们必定要将其一切增加到香蕉之中,而且用木筷将其搅拌均匀,保证每一段香蕉都能够均匀的裹上鸡蛋液,然后再放进面包糠之中,让其表层再包裹上一层面包糠,并装进碗中展开预留。
3、上锅,往锅中增加500克左右的日子食用油,直到油温被烧至5成热时,就能够转为低火了,将香蕉放进油锅中,对它进行油炸。在油炸的进程之中,得用锅铲轻轻地的推进香蕉,让香蕉在锅里能遇热均匀,防止其发作粘连的情况。等香蕉表层定形之后,就能够将香蕉捞起来了,沥干油份预留。
4、再一次将油温升高,等油温7成热时,把提早准备好的香蕉再一次下锅,展开再炸30秒。用高温的热油对香蕉展开再炸,能够 让炸出来的香蕉口味渐渐的变松脆,而且香蕉在晾凉了之后,也不容易发作疲软的情况,口味依然保持松脆,非常的甘旨。
上述就是这道香蕉派的详细的做法,不清楚你有没有学会呢?赶快去亲手制造一下吧,作出不太相同的甘旨可口香蕉。
【小贴士】
1、香蕉要先将其裹上生鸡蛋液,再放进到面包糠之中,这样制造之后,才能够让其匀称的裹上面包糠。
2、在对香蕉进行油炸的时分,油温度有必要要把控好,炸好之后的香蕉还需要阅历再炸,那样能让香蕉的口味变得更香酥。
3、炸好之后的香蕉,趁着热吃是最甘旨的。
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