大姐街边卖炒焖子4元一碗从不提价顾客一次打包十碗

其实街边上的小吃真还挺多的，究竟现在都是以美食为主了，每天都是围着吃，做饮食的变多了，各种小吃，变着把戏来卖，当然可以招引咱们的，也就那么几种，并不是一切小吃都那么受欢迎的，各有各的口味，总归，做美食职业，出路比较大，尤其是街边摊小吃，人们愈加喜爱简略便利的小吃，就好比是街边摊，这一种小吃很常见，滋味也好。

咱们今日就来讲一下大姐街边卖“炒焖子”，4元一碗，从不提价，顾客：一次打包十碗！

其实咱们吃过的小吃，应该是比小七多的，像今日要跟咱们说的一种小吃，其实咱们或许见过，可是吃过的人却并不多，由于这是一种当地小吃，并不是一切当地都有卖，并且在滋味上面，不是一切人都做的正宗的，一般陕西人，才可以做出这样的甘旨出来，瞧，这一种小吃从外观来看，其实没有太多的胃口，看起来黑乎乎的，像是跟“果冻”一般。

这一种小吃，便是炒焖子了，就在前一段时间的时分，小七就看见一位大姐在街边山卖，一开始小七并不知道是什么，后来听大姐介绍之后，才知道这是陕西很火爆的小吃，叫做炒焖子，这小吃是用地瓜粉做成的凉粉，每一个当地的凉粉特征都不相同，咱们平常吃的一般都像面条，可是这一种是一块一块的，切成小方块，然后直接炒着吃。

大姐直接将这一大块切碎，然后放入一个平底锅里边，倒入油，参加调料，拌和均匀，炒熟之后，就很香了，最终撒上葱花跟辣椒油，一道甘旨的炒焖子就好了，看着简略，可是做出来好吃的话，却很难了，小七其时就买了一份，花了4元，满满一大碗，好合算，并且许多顾客都让大姐提价，可是被推托了，一向买了30多年了，历来都没有涨过价。

小七拿到手的时分，刻不容缓的吃了起来，发现滋味很不错，嫩嫩的，吃往后进口即化，滋味很软，很Q弹，跟牙齿发作的磕碰，简直是太甘旨了，吃过之后，有点上头呀，小七接着又买了一份，吃完了，还在回味之中，这也是小七第一次吃炒焖子，真是拍案叫绝呀，真的是超级好吃，还有的顾客一次打包十碗呢，并且还不够吃，小伙伴有多少吃过炒焖子的呢？