麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,归于川菜。1.喜爱辣的能够再放点辣椒粉2.喜爱有汤汁的能够多放点水,麻婆豆腐最简略的家常做法,成本价不到3块钱,麻辣鲜香,特下饭,喜爱的朋友快来试试吧
用料
豆腐 1块
豆瓣酱2勺
花椒10粒
干辣椒2个
麻婆豆腐的做法
1.豆腐切块,冷水下锅放盐炒水,水开后出锅。焯水去了腥味,也让豆腐更简单入味
2.放入花椒干辣椒煸炒
3.放入豆瓣酱,炒香后放入豆腐,倒入蚝油、生抽,倒齐平的水中小火炖5分钟。
4.倒入水淀粉勾芡,喜爱汁多的多倒点水,出来就有磨浓汁
5.出锅
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!