健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 馄饨皮适量（根据人数选择） | 肉馅适量 |
| 大葱适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 小香葱适量 |
| 紫菜适量相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
| 榨菜适量 | 鸡肉丝适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 蚝油适量 |
鸡丝馄饨的做法
1.将大葱、生姜切末，与肉馅、生抽、料酒、蚝油及盐均匀搅拌在一起。
2.鸡汤事先煲好备用
3.将其余配料切碎备用
4.取少许馅料。放入馄饨皮，按图示方法卷起
5.向后对折捏紧（如怕散开可用手指沾点水点在此处）
6.碗中放入配料（香菜、虾皮、小香葱、榨菜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉少许）。锅中添水煮沸后将馄饨下入锅中煮熟（馄饨比较好熟，基本2分钟就好了）
7.碗内倒入鸡汤并添加适量煮馄饨的汤，将馄饨捞入。就可以大快朵颐了！
