健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 虾500克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 小红椒适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 白芝麻适量 |
| 料酒适量 | |
白灼虾的做法
1.新鲜的虾放清水，使其吐尽脏物。
2.用剪刀剪掉虾须，用牙签从虾头和虾尾处挑出虾肠，洗净捞出沥干。
3.葱切段，姜切片。（葱白、姜、蒜另外准备一点切末放在味碟里，忘记拍照）
4.锅里放水烧开，放姜片、葱段、虾，加入适量料酒煮至虾变红色捞出。
5.将葱、姜、蒜、小红辣椒末、白芝麻放在味碟里，热油浇在上面，爆香，再加生抽，香油调均，放在盘子中间。
