健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 猪肉200克相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 盐少许 |
| 料酒适量 | 醋适量相克食物 |
青椒肉丝的做法
1.肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会。
2.青椒切丝，蒜切沫。
3.锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散。
4.炒至猪肉变色后调入醋和生抽。
5.用木铲翻炒均匀。
6.接着放入青椒丝同炒。
7.炒至青椒丝变软后加入蒜蓉炒一下。
8.放入少许盐调味。
9.翻炒均匀即可盛盘。
10.效果图。
