1997年开始,茅台酒厂根据不同比例调制出30年、50年、80年和15年年份茅台酒,填补了白酒市场年份酒的空白。
由于加入一定比例的年份原酒进行勾兑,年份酒的酱香突出,老熟醇厚,回味悠长,茅台所有酒质中口感最好的一款。
自推出22年以来,茅台年份酒的包装不断更新升级。今天从年代特征和通用技巧两个方面跟各位酒友聊一聊如何鉴定年份茅台酒。
/ 年代特征 /
年份茅台酒近年来外观都发生了一定的变化,首先针对年代特征看一下不同年份茅台的外观变化。
15年年份茅台酒
在1999年1月,茅台正式推出15年年份茅台酒,用不低于窖藏的基酒勾兑而成。
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2013年 15年年份茅台酒
1999年-2004年期间,15年年份茅台用的是土黄色紫砂瓶体,瓶盖稍厚,俗称“大头15年”
而且1999年1月-当年5月,大头15年瓶盖处为蓝色防伪标;同年6月-2000年6月改为加拿大深蓝色防伪标,从2000年7月起至今,防伪标变为熟悉的上海天臣防伪标。
防伪贴的变化
2005年开始,15年年份茅台开始发生明显的变化,瓶盖变薄,酒瓶的颜色加深。12年1月11日开始至今,启用颜色更深、质感更加细腻的全新瓶体。
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2008年 15年年份茅台酒
并且从05年开始至2011年,年份酒的瓶底开始刻有国酒茅台字样的图案,有代码“1”或“1”“2”;2012年至今年份茅台的瓶底固定为以下样式。
图片来自茅粉会
另外,自2001年开始,酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵重茅台酒股份有限公司出品”。这点在30年年份茅台酒、50年年份茅台酒和80年年份茅台酒上都适用。
而且,05年开始,十五年年份茅台酒启用防伪卡扣,09年卡扣变化,到了11年卡扣正式定为现在的样式。(适用于其他的年份茅台酒)
30年年份茅台酒
30年年份茅台酒出现得比较早,在97年7月首批三十年贵州茅台酒出世,一开始又是熟悉的土黄色紫砂瓶体。与15年年份茅台酒一样,05年、12年的瓶身颜色都发生明显的变化,较之前更浅。
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1997年 30年年份茅台酒
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2004年 30年年份茅台酒
另外,防伪标的变化情况与15年年份茅台酒基本一致,99年开始采用深蓝色防伪标贴,00年7月至今用的是上海天臣防伪标贴。
有必要注意一下的是,97年至2001年期间,三十年年份茅台酒瓶底的字样为“中国宜兴”,2002年开始改为“国酒茅台”,并且酒瓶背面开始雕刻有龙的图案。
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50年年份茅台酒
50年年份茅台酒也是在1997年出世,防伪标、酒瓶、防伪卡扣的变化与三十年茅台一致。
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2004年 50年年份茅台酒
不同的点在于瓶底,1997年-1999年期间,五十年年份茅台酒瓶底是“中国宜兴”+编号的字样;1999年-20001年期间改为“中国宜兴”;2002年开始至今统一为“国酒茅台”。
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50年份茅台酒瓶底
80年年份茅台酒
年份茅台中,80年年份茅台酒的包装最为精致。98年出厂的80年年份茅台酒楠木木盒外壳,两侧边均雕有游龙。背标第一句话就写明:“八十年陈年茅台酒系采用一九一五年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑,为中华民族酒文化的稀世珍宝”
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2002年 80年年份茅台
这类年份茅台酒的瓶底特征与50年年份茅台相似,1998年-2001年瓶底字样为“中国宜兴”+编号,2002年起改为“国酒茅台”。
从2008年开始,酒盒改为梨花木雕刻玉玺造型,并配有巴拿马奖牌,背标取消英文介绍部分,两侧雕刻的青龙有变化。
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08年 80年年份茅台酒
13年时,80年年份茅台酒从53度至52度,是唯一一款52度的茅台酒,瓶身两侧的游龙雕刻更为精细,酒盒也大气不少。
2013年 80年年份茅台酒
/ 通用鉴定技巧 /
瓶盖顶部的头巾做工精致,绣花图案之间的连接不同。“贵州茅台酒”五个字与上方的图案没有连接,完全独立;假酒的做工粗糙,字与上方图案有连线。
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独立的“贵州茅台酒”
真酒瓶盖顶部的绣花中间图案的右边部分中间有连线,四个角与外框均有连接,假酒相反。
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绣花的连线情况
最外一圈英文字母中“W”和“M”之间没有连线。
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“M”和“W”之间没有连线
防伪标在荧光灯照射下有格子暗记。
真酒的红色飘带在封口膜外面,如果遇到飘带在封口膜里面的话就必须要格外注意了。80年代年份茅台酒情况相反,飘带压在头巾里面,这点不适用。
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同理,背标在荧光灯的照射下也有茅台标志的暗记。
而且,瓶盖上的三行喷码,数字“1”穿鞋戴帽,数字“3”是明显的平头“3”,这些细节假酒都不会注意到。
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穿鞋戴帽“1”和平头“3”
“茅”字有熟悉的缺口,喷码的颗粒清晰圆润。
最后,瓶身的龙雕刻清晰细致,瓶底的“国酒茅台”字样棱角分明,不模糊。一旦有模糊不清的情况可以认为是假酒。
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清晰的瓶底雕刻和龙雕刻
因为年份酒的流通性不高,不像飞天一样在短期内有比较大的涨幅。但是作为深厚茅台历史的象征,年份茅台酒具有一定的收藏意义。市面上假酒不少,除了以上的技巧外还需要综合各种情况鉴定。如果感觉有什么不妥,欢迎找张老师聊一聊。