葡萄酒怎么选？选哪个品牌？一向困扰着很多人。
近几年葡萄酒售假问题的负面新闻一再迸发，顾客在挑选葡萄酒时不得不慎重！
嘉园华酒业集团董事长张进福先生，在一次喝到假酒的阅历后，开端运营葡萄酒工作，其初心是：让自己和身边的人都不再喝到假酒。
今日侧重引荐的是嘉园华酒业集团旗下，熙柏酒庄的马塔罗西拉红葡萄酒。熙柏酒庄源自1998年，坐落澳大利亚巴罗萨山沟黄金三角带，是澳大利亚100强酒庄。
葡萄种类
熙柏·马塔罗西拉红葡萄，由70%的西拉和30%的马塔罗酿制而成。马塔罗带来了黑莓、可可、甜烟草及烤肉的风味；西拉供给了层次感与结构性及桑葚、野果的滋味。
酿制工艺
葡萄采收后，去梗、破皮、轻柔压榨、发酵，经19个月橡木桶陈酿，增加了其风味的复杂性，天然弄清后，粗滤装瓶。
注：
1、轻柔压榨，出汁率低，葡萄酒的质量更高。
2、天然弄清，更利于原汁原味的风味物质的保存；过滤器的精滤，会损坏葡萄酒中含有的风味物质。
品鉴
熙柏·马塔罗西拉红葡萄酒，混合着充满活力的黑莓果香和橡木香气，单宁微弱，酒体架构雄壮，全体风格浓郁斗胆，余味悠长，让人有豪迈不羁、气势特殊之感。带有嚼劲的口感更增添了这款酒的诱人魅力。适合当下饮用，亦可窖藏陈年。
精品产区
了解葡萄酒的人，都知道“七分栽培，三分酿制”的道理。国际葡萄栽培的黄金地带，坐落南北纬30~50度之间，这样的温带气候适合葡萄成长。
寒带气候太冷，葡萄简单冻死也无法老练；热带过于酷热，葡萄易遭病虫害，也老练太快，糖分过高，变成的葡萄酒品淡无味。
澳大利亚巴罗萨山沟正是坐落适合葡萄成长的气候带，巴罗萨山沟也是澳大利亚最闻名的精品产区。自1850年就开端了葡萄酒的出产，简直一切澳大利亚的大型酒厂不是在此地树立基地，就是在谷地内设有酒厂，是全澳洲最当之无愧的酿酒中心。
自有酒庄
坐落澳大利亚巴罗萨山沟黄金三角带的熙柏酒庄，是澳大利亚100强酒庄，也是嘉园华酒业集团的自有酒庄，削减中间商环节，性价比高。酒庄有严厉的管理体系，只选用自己酒庄的葡萄，从原材料上把控每一滴美酒的质量。
0化肥0化学除虫剂
葡萄园一向选用树下堆肥和增加掩盖物的方法，保存土壤中的营养物质，保证出产优质果实，一切质料都是纯天然。不运用任何化学除虫剂，保证整个葡萄园生物多样性的杰出菌群。
100%原装原瓶进口
熙柏·马塔罗西拉红葡萄酒，从葡萄栽培到酿制进程，再到葡萄酒装瓶，悉数在澳大利亚酒庄完结，冷链运送，100%澳大利亚原装原瓶进口，绝无二次分装。
你有喝到假酒的阅历吗？
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