囤活鸡盼年广西人春节一天一只鸡一位母亲特意为女儿留了又肥又好的鸡

放大字体  缩小字体 2020-01-05 01:52:31  阅读:8887 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

HI,咱们好,这里是石子食为乐聊趣篇,我是石子。

鸡是咱们了解的不能再了解的家禽了,春节过节餐桌上一定是要有鸡的,就算没有鸡,家禽肯定是要有一个的。可是提到吃鸡,对鸡的垂青恐怕全国傍边要属广西人最为重视。在广西一些村落就有着什么都能够不养,可是鸡一定要养的风俗,鸡的位置便是比鸭,鹅要多出许多。

广西人对鸡偏心,可与其他当地不同,春节一天吃一只鸡。每年都要早早地囤好了活鸡,一过春节就捉小鸡开端养,到年终刚好一年了,那个老母鸡是十分的好的。在广西春节时是无鸡不成宴的,在大年三十那天,一家人就要杀几只鸡了,要从一月初一杀到二月初二,要杀一个月的鸡。

当地还有着这样的风俗,初二回娘家拜年,一定要带着活鸡回去。并且还要带着做好的鸡上山祭祀拜神,并且这个祭祀的鸡要腌的,内脏要完全,一起摆放仍是有规则的,鸡脚要朝上像是要飞起来的姿态。祭祀拜神完了今后,咱们就开端回来开端吃鸡了。

可怜全国爸爸妈妈心,广西崇左驮弄村人杨迎香作为母亲由于18年来由于在外面打工,从来就没给自己的女儿过过生日,现在回到老家特意为女儿预备了最老的,最好的老母鸡,等着女儿回来吃。现在女儿在外面读书,一年顶多也就见一次面,究竟儿女是爸爸妈妈的心头肉。

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