如同有段时刻没有共享早餐吃法了，现在天气冷，有许多人都不乐意一大早起来做早餐，不仅是怕麻烦，更多的是因为想睡懒觉，我也如此。
好吧，懒觉要睡，早餐也要吃好，我们今日就来共享一款简略养分又好吃的早餐，这一款早餐是我们广东这边有名的，信任有许多人在广东都吃过，现在来教我们在家自己做，过程很简略哦。
食材预备：面条2扎，云吞皮1小叠，鸡蛋1个，青菜1小把，肉泥小半碗，胡椒粉，盐，淀粉，生抽，花生油，葱花等。
具体做法过程如下：
第一步：预备小半碗的肉泥，我这儿买的有肥有瘦的肉，花了8块钱，打入一个家里母鸡生的鸡蛋，再参加一小把妈妈种的葱花，然后加适量胡椒粉，盐，淀粉，生抽，把它拌和均匀。
第二步：肉馅拌和好后，把预备的云吞皮拿出来，云吞皮不会自己弄的话，能够到市场上买现成的，然后在每一片云吞皮中心加上一点馅料，不必太多，母指大的面积就能够了，然后在云吞皮四周，就肉馅上面一点的当地，略微粘上一点水，把云吞皮不规则的折起来，随意折都能够的。
第三步：我包的云吞尽管有点丑，但也很用心包的哦，云吞包好放一边备用，这次预备的一点肉馅，包完这些云吞后还剩下一半，所以你们能够少预备点馅，包云吞真不需求多少馅的。
第四步：预备一个锅，锅中烧开水，把预备好的2扎面条闭幕，放进锅中烫软，面条你们能够挑选自己喜爱吃的来。
第五步：面条下锅后很快就软的，一软立刻夹出来，放到提早预备好的冷水中，把面条打散过冷，这一步能添加面条耐性，吃起来口感非常好哦。
第六步：再起锅烧适量开水，然后参加适量的盐，油，蚝油，把做好的云吞倒进去，用筷子略微动一下，避免粘锅，再把面条从冷水中捞起来放进锅里，略微拌和一下。
第七步：然后盖上锅盖，煮两分钟左右，云吞皮比较薄，肉馅也包得不多，很简略熟的，我们千万别煮久了哦，煮久了面条就成面糊糊了，好了，出锅吧。
第八步：吃早餐，素菜别忘记预备哦，烫一小把青菜配着云吞面吃，那吃着才舒畅呢，装好碗后，再撒上点葱花，吃着更香，当然，不喜爱的能够不加哦。
这一道又香又养分的云吞面就做好了，喜爱的朋友试一下，广式有名的早餐，在家自己做，我们一家5口人吃，一共只花十几元钱，吃好又吃饱，舒畅！
【小贴士】
做欠好云吞皮的朋友，最好外面买，不贵，2块钱能够买到许多片，横竖我家买一次能够吃两餐，做起来便利简略。
此图文原创作者：客家人铁头
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