山药调配鸡蛋简略一揉做出养胃山药饼补养健身改进睡觉

山药调配鸡蛋，简略一揉，做出养胃山药饼，补养健身，改进睡觉

山药又名淮山，是一种 药材，也是一种食材。

常吃山药具有补养健身，推迟变老的成效。

这是由于，山药能促进大脑排泄脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡觉改进，

心情愉快，充满活力，显得年青，使人食欲好等，取得健身强体，推迟变老的效果。

今日，咱们来做一道养胃山药饼，食材很常见，做法也简略：

食材：山药，鸡蛋，黄油，白砂糖，酵母，一般面粉。

具体做法过程告知你：

第一步：山药去皮，给山药去皮的时分，必定要戴手套，由于山药的粘液中含有

皂角素植物碱，接触到皮肤会奇痒无比。

去皮后再冲刷一遍，然后把山药切成片，

切好的片放入蒸锅，蒸10分钟。

10分钟后，取出蒸好的山药，放入一个大碗中，

乘热参加20克白砂糖，用擀面杖擀成山药泥，

咱们用铁棍山药，这种山药的口感绵软细腻，

然后打入两个鸡蛋，4克酵母，20克黄油（或许食用油）

加黄油做出的饼口感更软，冷了不硬。

然后用筷子拌和均匀，然后少数屡次参加面粉，

拌和成面絮状，下手揉成面团，感觉粘手的时分，继续加干面粉，

直到揉至润滑不粘手停止，

盖上盖子，松懈10分钟，

第二步：10分钟后取出面团，放到案板上搓弄，然后用擀面杖擀成大面片，

面片不能太薄，要有必定的厚度，

然后用模具，把面皮按压成小饼状，

然后把小饼取出，摆放规整，

剩余的面，从头擀成面片，再用模具按压成小饼，

重复上面的过程几回，直到悉数做成小饼。

盖上保鲜膜，醒发30分钟。

第三步：30分钟后，醒发好的面饼显着变胖了，拿在身上轻飘飘的，

就阐明好了。

平底锅烧热（或许电饼铛预热），不需要刷油，

锅热后放入醒发好的小饼，小火慢煎，

大约烙一分钟后，底部上色后翻一个面，

再烙一分钟再次翻面，每个小饼翻两次面即可，

口感甜美松软，

饮食小贴士：

山药具有补养细胞、强化内排泄、补益健壮、增强机体造血功用等效果，

可诱生干扰素，改进机体免疫功用，进步抗病才能等，对推迟变老进程有着及其重要的效果。

山药富含对人体有利的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗变老等功用。