黄豆鸡脚汤
黄豆鸡脚汤
质料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。
黄豆鸡脚汤的做法：
1．鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲刷洁净；玉米切成段；黄豆洗洁净。
2．汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时；
3．参加飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；
4．放盐调味即可。
美食小贴士
1．鸡脚很简单就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚；
2．汤煲好今后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水，煮开后装盘，便是一个很不错的酱油鸡脚了；
3．煲汤的水里经过你自己家里人口多少来调整，资料也应该相应增减哦。
小提示
茄子和黄豆能一同吃:茄子有维护血管、避免出血的效果，其所含维生素P，可下降毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的效果，含有丰厚的人体所需的养分素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡养分。两者调配食用，能为人体供给丰厚的
