奥黛丽·赫本同款早餐预订到半年后大牌餐厅值得打卡吗

放大字体  缩小字体 2020-01-09 02:10:06  阅读:1216 作者:责任编辑NO。姜敏0568

清晨的纽约,喧嚣富贵的第五大路还在熟睡中,一辆计程车慢慢从远处驶来,停在一家精品店门口。

一位盘着秀发,戴着墨镜和珍珠项链,穿戴黑色小礼衣的女子高雅慢慢地从计程车上走下,她昂首看了一眼,精品店上挂着巨大的Tiffany & Co .招牌。

来到橱窗面前,她翻开油纸袋,拿出可颂,咬在嘴里,又掏出咖啡,一边吃着早餐,一边痴痴痴痴望着橱窗内的手镯,好像里头站着她的情人。

这是电影《蒂凡尼的早餐》中经典的一幕,也是奥黛丽·赫本银屏的高光时刻,更是女孩们在梦中一遍又一遍呈现的场景。

2017年,在电影上映56年后,Tiffany & Co .在纽约第五大路旗舰店四楼,开设首间咖啡店The Tiffany Blue Box Café,从此成为全世界姑娘前往纽约必打卡的去向。

其时,想要吃上一顿赫本同款早餐,得飞上15000公里,但仍旧有许多我国姑娘们乐意大老远跑去体会一番。

这之后,Tiffany & Co .只在东京开过一家快闪限制店。

直到2019年10 月,国人翘首以待的第 2 家The Tiffany Blue Box Café才总算露脸,并且令人惊喜的是,落户香港,选址选在北京道一号的Tiffany & Co .亚洲最大旗舰店里。

不必跑到纽约,乃至不需求走出国门就能吃到赫本同款早餐,着实令人惊喜。

好像感触到了国人对它的热心,紧接着两个月后,平安夜前,全球第 3 家The Tiffany Blue Box Café总算落户在了上海。

在没做宣扬的情况下,这家Café正式经营,并且在5分钟内,7天的预订悉数被订满。这也是预订The Tiffany Blue Box Café的仅有途径——每天早晨10点放出未来7天的预订座位,十分检测手速。

网上乃至撒播了座位现已订到半年后的说法,但依照其预订规矩,这个说法显然是没有根据的,所以假如想测验下赫本同款早餐,不如早上试试命运。

与前两家The Tiffany Blue Box Café一脉相承,上海的店肆也是以Tiffany蓝为主色彩,从墙面、沙发椅、餐盘到盐罐,蓝得适当完全,走进去的一会儿让人好像置身一个巨大的Tiffany礼盒中。

因为姓名中带了Café,很多人都以为这是一家咖啡厅,但其实人家是正儿八经的餐厅,不只仅有下午茶,还供给早餐、午饭和晚餐,不同时段的菜单也不同。

店内最最吸睛的甜品,当属The Blue Box Cake——一个小盒子造型的蛋糕,内中是上海店的独家口味,海绵蛋糕与蓝莓果酱夹层。

网上对其滋味的点评褒贬不一,很多人都说:“十分一般, 不算难吃, 但也欠好吃。”

588 元的价格也并不廉价,但乐意为其买单的人仍旧不计其数。

这些人即使对它的滋味绝望,在微博、朋友圈、群众点评上洋洋洒洒写下一大段诉苦,可最终都会加上一句“整体来说体会仍是很好的,很合适朋友去摄影,值得一去。”然后给餐厅评上一个高分。

Tiffany可能是最有名的,但绝不是榜首个吃这口体会式消费“螃蟹”的大牌。

今日咱们就来看看,大牌们都开了哪些餐厅,它们值得去打卡吗?

EMPORIO ARMANI

CAFF AND RISTORANTE

在“游手好闲”这一方面,意大利人总是走在前面。

早在1998年,Giorgio Armani就在巴黎开了榜首家EMPORIO ARMANI RISTORANTE ,将美食、时髦和音乐交融在一起,2018年2月初,更是被法国《米其林攻略》(Michelin Guide France)颁发榜首颗星。

作为一家Armani餐厅,价格天然也很美丽:

晚饭供给5道菜110欧元的Tasting Menu,除夕夜还供给6道菜250欧和8道菜350欧的“节日套餐”。

tripadvisor上,这家餐厅在巴黎的意大利餐厅中排名380,不算高。食物和服务能给到4分,气氛3.5分,但性价比不高,只要3分,人均消费在90欧,真实不低。

但假如想体会下Armani“奢侈品”式的服务,花12欧元点一杯咖啡,或15欧元点一份冰淇淋,去坐一坐,也未尝不可。

在榜首家遭到欢迎后,Armani就将餐厅开成连锁店,从米兰到东京,慕尼黑再到迪拜,现在遍及四大洲、总共开了20多家餐厅。

已然现已“遍地开花”,天然少不了我国大陆。

2016年,大陆首家门店开在了深圳海雅缤纷城,很接地气,像是意大利版其他“上岛咖啡”,只供给咖啡、甜点、沙拉还有烩饭一类的简餐,人均价格大约90元左右,实属布衣,其时引起了很多媒体报道。

好景不长,这家开业大张旗鼓的餐厅,只维系了一年,2017年就歇业了。

SO姐翻了群众点评,总结了一下原因:选址欠好,违背市区,与商城定位方枘圆凿。而环境一般,服务差,体会欠好也是它被诟病的当地。

但即使如此,仍是有人周末出差深圳,特别打150块钱的车,只为了去机场邻近的Armani CAFF 。即使觉得它很接地气,不像品牌的衍生咖啡店,但吃完仍是给了4星好评,并且很可惜店要关了。

Beige Alain Ducasse Tokyo

论起奢侈品开餐厅,必定得来说说Chanel,这家餐厅能够说是职业标杆。

全球仅有一家Chanel的餐厅Beige Alain Ducasse Tokyo隐藏在东京银座香奈儿大厦的10楼,餐厅请到了法国国宝级大厨Alain Ducasse,开业后水到渠成摘下了米其林二星。

作为一家米其林二星餐厅,Beige Alain Ducasse Tokyo遵从严厉的dress code,去吃饭不能穿短裤、凉鞋。

吃饭需求提早预订,午饭和下午茶需求5000日元作为押金,晚餐需求20000日元,以防客人“放鸽子”。

说完基本信息,来聊聊餐厅自身。

家装规划风格上,Beige Alain Ducasse餐厅十分Coco Chanel,整个餐厅主色彩的米色是她独爱的色彩,简练大方且高雅,从地毯、沙发、靠垫到桌布都运用了最经典的粗呢花安置。

餐饮上,它供给融入了日式风格的法餐,价格也很Coco Chanel。

晚餐Tasting Menu包括前菜,一份鱼或肉,加上甜点,价格是16000日元,折合人民币1000元左右。还有4道菜加甜点Tasting Menu可供挑选,价格26000日元。

大厨出手,果非一般,从食物的卖相看仍是适当不错的。

在tripadvisor上,Beige Alain Ducasse Tokyo评分4.5分,从食物到服务到价格到气氛都得到高分。

并且,它仍是东京中心区排名榜首的法餐,也是整个中心区4568家餐厅中排名26的餐厅,从2016年到2018年均获奖了。

SO姐觉得,谈论中有句话说得很对:“身为女性,看到CHANEL的双C LOGO真实很难不被招引。”

Gucci Osteria da Massimo Bottura

& 1921 Gucci

2006年,Gucci榜首次进入餐饮业,在意大利佛罗伦萨的Gucci一楼特别开设了一间露天咖啡馆,卖咖啡和蛋糕,口碑十分好。

2018年,Gucci构思总监Alessandro Michele与米其林星级厨师Massimo Bottura协作, 在紧挨佛罗伦萨的旧宫(Palazzo Vecchio)的Gucci Museo开了一家餐厅——Gucci Osteria。

餐厅只在每天12:30 pm – 3:00 pm供给午饭,7:00 pm – 10:00 pm供给晚餐,没有早餐和下午茶。

主厨Massimo Bottura曾在意大利米其林三星级餐厅Osteria Francescana作业,这家餐厅在2015年、2016年、2018年都被评为全球50佳餐厅最佳。

餐厅的内部规划旨在让超卓的美食锋芒毕露,并学习了Gucci的文化底蕴。

“这家餐厅提示人们,佛罗伦萨一直是文化交流的中心,特别是在文艺复兴时期,”Massimo Bottura弥补道。

绿色的墙面上刻有金色字母,拼写出“Canzona of the seven planets”的线条,这是15世纪意大利政治家Lorenzo de' Medici的传统狂欢节歌曲。

粉色图画的盘子和时髦的单色餐巾纸增添了Gucci的美感。

与EMPORIO ARMANI RISTORANTE和Beige Alain Ducasse Tokyo比起来,Gucci Osteria就随意得多。

除了有每人80欧元的Tasting Menu,还能够单点。

菜品带了点我国风,比方这个27欧的五花肉包子,挺有构思,有点像肉夹馍。

甜点也很有意思,例如The Forbidden Apple——“禁果”,18欧就能尝到,像被咬了一口的补丁装在盘子里,合作绿色的墙面,的确有点亚当夏娃那味儿。

Opentable上,餐厅也拿下了4.5分高分,有人乃至以为它是佛罗伦萨最好的餐厅,这个点评适当高了。

其真实Gucci Osteria之前,Gucci还开过其他餐厅。

例如2006年开在东京银座旗舰店4楼的Gucci Cafe,主经营务除了咖啡,还有简餐,但这家店在2017年年末就关门了。

2015年7月,全球榜首家Gucci餐厅“1921Gucci”其实是开在上海,坐落iapm广场4楼,这应该是我国朋友们最便利去打卡的Gucci餐厅。

和Tiffany相同的套路,仍旧是撒播着得提早几个月预订的说法,但网上的反应是其实不需求预订也能去。

餐厅环境很Gucci,精约木质调,金色桌子,合作绿松石色天鹅绒座椅,从家具到餐具,全都是Gucci Ginza Only的产品,从银器到餐巾都印着Gucci徽标。

单点提拉米苏或巧克力熔岩蛋糕是80块钱,下午茶套餐2人份398元,仍旧是能够吃午饭和晚饭。

Tripadvisor上,评分4分,在上海餐厅中排名不高,和其他大牌餐厅相同,价格仍旧是拉低其评分的关键因素。

奢侈品的意思是“非生活必需的贵重的消费品”,它的服务和体会在产品的价格中占到了很大的比重,人们购买奢侈品,不单单是取得产品自身,更是为其所带来的优越感买单。

跟着时刻的开展,单纯的物质现已不能满意顾客,这些年来,大牌开餐厅其实是跨过卖产品直接向顾客供给服务和体会。

这也是怎么回事有些大牌餐厅即使食物滋味一般,人们仍是乐意买单的原因。

一顿人均300的下午茶,和店肆自身的论题度、颜值,以及带来极佳的气氛、典礼感、体会比起来,食物自身的滋味显得那么微乎其微。

“体会”,现已逾越了产品自身,成了这一代人寻求生活方式的进阶标杆。

或许Prada第三代掌门人Miuccia Prada的一句话说的很对,奢侈品关于现代人,重要的不再仅仅产品,而是生活态度。

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