冬季，气候冰冷且气候枯燥，若是没做好保暖作业的话，那是很简略着凉的，咱们大人都很简略受其北风的影响，就更甭说家里的小孩了，所以，在这样冰冷冬季里，咱们做家长的可得给孩子们做好保暖作业，除了及时给他们增加衣物之外，更得从他们的饮食上着手，往往食补是最有用的。
孩子们吃得暖和了，就算在室外活动也不惧冰冷，小编在家就常给孩子做这么一道汤喝，早餐喝最为不错了，那就是西红柿豆腐汤，简略又养分，孩子早上喝暖和了，一整天下来都不怕冷，并且多喝这汤还能补钙长个子，是道很家常的养分汤，冬季，要让孩子多喝这汤，养分补钙猛长高个！我家三天两头做一回。
【西红柿豆腐汤】
主食材：鸡蛋、西红柿、豆腐
配料：香菜、小葱、水淀粉、食盐、食用油
【制造进程】
第一步：首先将一切的食材都清洗洁净，西红柿切块，豆腐切成小丁，鸡蛋打入碗中搅散，香菜切段，备用。（西红柿可看个人喜爱，随意去不去皮都行）
第二步：架锅烧水，待锅里的水开后便参加少量食盐增加底味，接着将豆腐丁下入锅中进行焯水，去除豆腥味，1分钟后便将其捞上来控干水分。
第三步：别的架锅烧油，将西红柿块下入锅中大火翻炒，待其炒出水分后便往锅里注入很多清水，带去煮沸后，用锅铲将其外表的浮沫提去，接着放入方才焯过水的豆腐丁，添上适量食盐调味，然后再淋入适量水淀粉是使得汤汁变得浓稠起来。
第四步：再次开锅之后便把蛋液淋入锅中，边倒边用锅铲搅，这样才能够构成蛋花，最终关火预备出锅，撒上一把香菜和葱花就能盛碗享受啦！
