666~,精美1人食又来啦!
这半年以来,我常常要一个人吃晚饭。
有人问我,下班这么迟,晚上要上班,时刻这么严重,为啥不迁就一下,在食堂随意吃点呢?
由于我不肯迁就呀!
人生不过几十年,有几回能够迁就,一辈子就浑浑噩噩曩昔了呀,那多没意思!
晒晒我今日的1人食晚餐,你猜猜花了多少时刻?
晚餐主食是米饭,一个小炒菜——肉末炒千张,一碗青菜油腐汤,外加一个布朗尼小甜点,还有一个生果。
是不是很丰富呀?发个朋友圈,让老公看到流口水,直呼懊悔!
并且你知道吗?真的很快手啊,一菜一汤一饭,10分钟就搞定了!
五点多下班,6点开饭,6点20出门,6点40到单位开会,时刻刚刚好!
当然,甜点是昨日晚上做的,今日的使命是吃,哈哈!明日发这个做法哦。
肉末是昨日做其他菜剩下的,与千张一同炒,真是鲜美啊!并且,我还加了一小勺辣椒酱,冬季吃,真是太赞了,喜爱!
青菜是自己家种的,胡萝卜是妈妈家种的,一同煮个汤,再加了4个油豆腐,2个豆腐皮肉卷,鲜美好吃到无敌,一滴汤都舍不得剩下!
一个人吃饭,很多人最忧愁的是米饭怎么办?那么一点点米饭,当然不必用电饭煲呀!
教你一个好办法,便是蒸呀,只需10分钟,蒸着吃的米饭,简略又好吃!
嘿嘿,趁便晒晒我的布朗尼蛋糕,香死人了!
下面简略说下做法,宽恕我吧,原本拍了一张资料调集图的,成果找不到了,只好我们自行脑补了。
首要,小半杯大米洗净,装在小碗里,加适量水,跟平常烧饭差不多,放高压锅内蒸,大火煮开,上汽后转小火,10分钟后关火。
蒸饭的时分,雪平锅内烧点水煮开,放入切好的千张丝焯下。
一起,炒锅内加几滴油,放入肉末炒下。
这个肉末是我昨日做了其他菜剩下的,所以原本便是熟的,油只需一点点就好。现场炒也很简略,肉末、胡萝卜和香菇绞碎,加酱油、料酒、黄豆酱炒一炒。
从右边雪平锅内捞起焯好的千张,参加肉末中敏捷翻炒,加一点点辣椒酱,即可出锅。
捞起千张后,雪平锅内开端煮汤。
油豆腐、胡萝卜加水煮开,放入青菜,最终放入2段皮卷,加盐、料酒调味。这个汤很快的,千万别煮过头,久了青菜太软,就会变黄,不好吃,也不好看。
最终翻开高压锅,取出米饭,美美地摆个盘,好吃又饱腹哦!