双流老妈兔头,作为成都头牌小吃,每个外地人只需落地双流机场,都会被本地朋友安利“双流老妈兔头”。当然,安利这回事,有人吃就有人不吃,关于不爱头类食物的人来说兔头的甘旨他们注定无法get。但在双流老妈兔头,除了排名NO.1的招牌兔头,以下这些菜品也是门客们拍案叫绝的甘旨~
从店肆多年出售数据和门客们的口碑中得知,双流老妈兔头的热销菜品除了兔头以外,冒菜类菜品最为抢手。其间,冒鸭肠几乎是每个门客到店的必点菜,别看老妈兔头首要做的是兔肉生意,但在鸭肠上的用心程度并不输于兔头。店内售卖的每一根鸭肠都是当天送达店内的新鲜鸭肠,只要通过店员细心整理今后的鸭肠才算的上是冒鸭肠制造的真实质料。
除了鸭肠,其他冒菜类菜品在店内的出售成果也十分可观,冒素菜、冒血旺、冒粉条等等都是门客们终年好评的下饭菜。当然,双流老妈兔头的冒菜类菜品受欢迎不是没有原因的,当年老妈在售卖兔头之前,做的便是成都经典麻辣烫,开始的兔头更是在麻辣烫汤锅的洗礼下才名扬双流,终究成果了老妈秘制兔头现在的位置。
而店内第三类热销菜品便是各种卤味。众所周知,成都人都是好吃嘴,主食能够不吃,但零食得形形色色的吃。所以,这些好吃嘴们在老妈兔头啃完兔头还不行,各种卤味还得再来点,比方卤排骨、卤猪尾、卤鸭舌等等,都是店里的热销品,让人越吃越香,爱不释手。
假如排名前三的菜品仍是没能引起你的留意,那你可得再看看这排名第四的甘旨——老妈秘制烤鱼。有人觉得这道菜放在双流老妈兔头店内有些古怪,究竟主营的是兔类菜品,门客们到店点烤鱼的几率不会大。但老妈秘制烤鱼却是一道令很多门客在不经意间下单,最终却变成每次到店必点菜的惊喜之菜。因而,老妈秘制烤鱼才干逾越店内其他川菜菜品,成为更受欢迎的躲藏好菜。
说了这么多,信任广阔门客们也真实懂了双流老妈兔头为什么令很多成都人拍案叫绝了,不只兔头是其神话,店内其他甘旨同样是童叟无欺,彻底担得起成都头牌老字号店肆的名号。