依据多个方面数据显现，2018 年我国人均消费 29 包便利面，不少人纷纷表示都有自己的一份力。
可是，吃便利面真的安全吗？
吃过便利面的人，十有八九都听过下面这些传言，所以，您怕了吗？
便利面里有许多增加剂 ……
桶装便利面内壁蜡不能消化 ……
便利面中含有农药和致癌物 ……
没错，面临超长保质期的便利面，有这些疑虑不古怪。
可是，便利面作为一种可上市的合格食物，真的没这么可怕，不然，不便是揭露"贩毒"了嘛 ~
所以，这时分有必要站出来给解释一下！
1、便利面有防腐剂，但量不多
首要，食物防腐剂，能避免由微生物引起的糜烂蜕变，然后延伸保质期，是能够增加到食物中的。
但便利面中的面饼绝大多数都是不含防腐剂的，由于脱水后的面饼保质期很长，没有必要再额定增加防腐剂，反而会增加本钱。
蔬菜包、酱包有或许增加防腐剂，不过只需是正规出产的便利面，增加的防腐剂都是契合国家规范的，正常食用不会对人体发生损害。
2、食物增加剂没那么可怕
一直以来，许多人都以为便利面中充满了增加剂，乃至还有传言说吃一次便利面就需求 32 天去"解毒"。
固然，便利面包装上的配料表中，确实写着有不少增加剂，比方碳酸氢钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠等。
可是，食物增加剂不是不合法增加物。
依据《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014），只需依照食物增加剂的运用类别和增加定量运用增加，就不会对身体发生损伤。
所以，只需您选购的是合法产品，就不必焦虑。
3、不需求过多的忧虑"千滚油"
所谓的"千滚油"便是在油炸食物时的油屡次重复运用或许增加少数新油持续运用的油。
在食物加工职业中，为了节省本钱，确实有些不法商家或许长时间不换新油。
不过，关于正规厂家出产的便利面，有着严厉的食物安全管控，会根绝运用千滚油的状况。
假如仍是不放心，还能够再一次进行挑选非油炸面饼的便利面食用。
4、便利面盒里的"油膜"不是白腊
盒装的便利面为了能够运用高温开水进行浸泡，都会在纸盒内部镀上一层膜，看上去亮闪闪的。
有人以为这是白腊，乃至有传言说，人吃下去之后无法消化，会附着在胃壁上，诱发胃癌。
其实这是聚乙烯镀膜，熔点为 110 ℃，即便是开水，也不需求过多的忧虑它会被溶解。
5、一包便利面，6 小时就能消化
许多人传言，吃一包便利面，要用两个月排出体外。
这彻底是——空穴来风！不然，为什么吃完泡面还会很快就饿呢？
其实，面饼的主要成分是淀粉，跟馒头、花卷和手擀面是相同的，正常只需求 4-6 个小时就能够彻底消化了。
综上，真实不能吃的便利面，是——不合格产品！
便利面真实"毒"在高油高盐
没错，便利面并非"毒物"，可是这也不意味着它便是健康食物。
要知道，便利面算是出了名的高油高盐。
一桶便利面（面饼 85 克、调味包 27 克）的盐含量是 6.6 克（面饼中含有 1.8 克、调味包中含有 4.8 克），这现已超越每天每人引荐的 6 克定量。
脂肪含量为 21.6 克（面饼含 17.1 克，调味包括 4.5 克），而每人每天烹调油的引荐摄入量也不过 25～30 克。
能够说，吃一包便利面，一天的油盐量就超支了。
△某品牌酸辣牛肉面（桶装）养分成分表
尽管咱们都会想，"我都凄惨到只能吃泡面了，还计较养分做什么？"
可是，假如你真的需求经常吃，无妨学学下面几个技巧，让便利面变得健康一点。
1、煮着吃
煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水
假如忧虑面饼里的油太多，能够先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。
非油炸便利面含有的油脂相对较少，关于人体形成的影响更小。
3、酱料尽量少放
煮面或泡面时，除蔬菜包外，一切酱包、粉包最多加一半，能少放就少放，不然很简单盐分超支。
4、调配青菜、鸡蛋吃
便利面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时分可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，养分就全面了。
5、火腿肠不是好搭档
咱们一般把火腿肠当成泡面的好搭档。可是，这两者盐和油含量都比较高，一同吃会影响血压、加速骨钙丢掉。
最终，想要提示咱们的是，便利面尽管没有毒害，但仍是建议您，能好好吃饭，就少吃泡面，养分均衡很重要！
来历：摄生我国、丁香医师、生命时报
