铜锣烧肯定是人世甘旨，否则多啦A梦为什么这么喜爱呢O(∩_∩)O哈哈~
用料
#饼皮
低筋面粉 80克
泡打粉 2克
抹茶粉 3克
糖粉 40克
蜂蜜 10克
水 15克
鸡蛋 1个
#卡仕达酱（抹茶味）
牛奶 100克
玉米淀粉 9克
糖 20克
全蛋黄 1个
抹茶粉 2克
#卡仕达酱（原味）
牛奶 100克
玉米淀粉 9克
白砂糖 20克
全蛋黄 1个
#红豆沙馅料
制造教程
1、低筋面粉80克、泡打粉2克、糖粉40克、抹茶粉3克过筛。
2、蜂蜜10克、水15克混合均匀，鸡蛋1个打散后倒入。
3、一切资料拌和混合均匀，呈顺滑状况。
4、开端预备抹茶卡仕达酱，牛奶100克、玉米淀粉9克、糖20克、全蛋黄1个、抹茶粉2克，悉数放在锅里煮沸。
5、水分蒸腾，呈粘稠状况就好了，放凉备用。
6、做原味的卡仕达酱把上面一步的抹茶粉去掉就行了。
7、用最小的火渐渐加热，火要小而均匀（我的不粘锅底部涂层被我刷没了，煎出来的饼面欠好看了）。锅外表刷一点点油，拿一个大一点的汤勺，每次满满的一勺，能够确保每一片巨细都差不多。
8、面糊开端渐渐小幅度胀大，呈现密布的小气泡，气泡会渐渐涨大而且破掉，这样一个时间段表明饼皮差不多熟，能够翻面了。 翻面的时分当心点，最好拿一根粗牙签合作铲子渐渐的反过来，能够有很完美的饼面。
9、馅料放在中心，轻压饼皮。
10、尽管不完美，可是真好吃O(∩_∩)O。
11、趁便拍拍美照吧。
12、这个配方做的小一点能够做8片面饼，4个铜锣烧。
小贴士
一定要用好的不粘锅，我的锅被我洗坏了_( 3」∠)_烤出来太丑了。
