咱们都知道胡萝卜富含丰厚的维生素，许多人都喜欢吃，尤其是到了冬天，许多中医都会提示咱们要常吃一些胡萝卜。那么今日小编就教咱们怎样选择优质的胡萝卜，遇到以下3种就不要买了，快来看看吧！
一、咱们在超市里边买萝卜的时分要注意，肯定不能购买表皮有损害的萝卜，这样的萝卜很不新鲜，吃起来味道欠好，并且还不简单寄存，放在冰箱一两天就坏了。
二、购买萝卜的时分肯定要拿在手里感触以下重量，特别轻的就不要买了，由于那些萝卜都是放了很长时刻没什么水分了，便是做出来的菜也很难吃。而拿起来沉甸甸的胡萝卜阐明水分比较足够，比较新鲜的。
三、个头偏大的胡萝卜。或许许多人会以为胡萝卜越大越好，其实不然，由于一般情况下胡萝卜底子长不了特别大，并且这样的胡萝卜比较老，口感也欠好；而个头比较小的呢其实是还没有长熟，最好是选择个头巨细适中的，这样的胡萝卜现已老练口感还特别好。
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