蒙着一层白霜的果子,白里透红,像一个个小灯笼。悄悄咬上一口,果肉细腻,清甜的味道,直往味蕾里钻。
这光是从文字描述中就给人无限遥想,让人馋涎欲垂的,便是极负盛名的富平柿饼。
富平县是国家林业局命名的“我国名特优经济林之乡—我国柿乡”,更是世界闻名的柿子优生区。
每逢柿子老练时,富平各镇便弥漫起过节般的喜庆。雨后春笋的尖柿,远远看去像一片火海,走近就能闻到淡淡的柿子的清甜味道。
霜降后柿子开端老练,精选优质柿子,经去皮、架挂、捏心等12道纯手工工序,再通过七七四十九天的天然暴晒,柿饼内部果糖逐步结晶,渐渐稀释到柿饼外表,构成柿霜。
个大肉厚的柿饼质地通明,凝霜后白里透红,像略施粉黛的佳人。咬上一口,果肉细嫩,犹如溏心蛋般会流心,清甜可口,芳香四溢。
厨友@宗娜塔莎说道:正宗富平柿饼,做成柿饼夹核桃,宝物更喜爱愈加甘旨!柿饼个大好吃!囤了三盒,冷冻保存了!
厨友@wq057也表明:老妈爱吃,每年都会来买,老妈说这是她吃过最好吃的柿饼了!
厨友@手机用户7324_3kfd 的买家秀
厨友@家有胖儿更是表明:真不错,比一般市售好吃太多了,推荐给搭档了。溏心蛋的感觉!甜甜糯糯的!
富平柿饼历史悠久,大明时期就渐渐的变成了朝廷贡品。在近代,富平柿饼被作为款待外宾,奉送国家元首,回想乡情的礼物。2008年,原国家质检总局更是同意对“富平柿饼”施行地舆标志产品维护。
富平柿饼之所以饱尝欢迎,除了纯手工工序增加风味外,富平共同的山地气候,原生态天然蜜蜂授粉以及多年来坚持运用有机肥,都让作为柿饼原材料的富平尖柿愈加优胜。
阛阓商家「农货网上行」专门预备了“万柿满意”和“柿柿顺心”涵义吉利的独立包装,为新年增加喜庆气氛。此外,还有3斤装、5斤装精巧伴手礼盒,不失为新年送礼的一大挑选。
富平柿饼富含果糖,收货后冷冻层保存最佳。柿子不会越冻越硬,柿霜还会渐渐的多,口感也会愈加甜美。
这个新年,除了瓜子花生,无妨预备一些富平柿饼,让甜甜的味道治好曩昔一年的辛苦。现在购买,享新年特惠~
·· 厨 友 评 价··
●厨友@周xixi点评道:
正宗富平柿饼,比其他的柿饼,质量高,口感好,选柿饼便是你家了,屡次回购,质量如一!
○厨友@举个栗子721点评道:
买过好多家的柿饼,他人的不是个头超级小便是不流心,这家的几乎完美,期望一向坚持质量!!
●厨友@zhangliyi点评道:
柿霜很好,十分十分好吃!不愧是特级柿饼!真是一份价钱一份货,好柿饼便是好柿饼!大爱!
··购 买 方 式··
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