爱吃白菜的人，学会了这几点，卖家都夸你是行家！
现在人们的日子水平都提高了不少，各种美食也是越来越丰厚，不过不管社会继续健康发展到了什么境地，人的日子水平提升到什么位置，有的食材永久也不会脱离人们的日子，比方萝卜白菜，这两样一般的不能再一般的食材，却一直是咱们正常的日子中离不开的食物。这不冬季到了，家里最多的蔬菜便是这两样了，是由于每年秋天，奶奶都会在菜园子里边种下一整块白菜和萝卜，以便冬季有新鲜的蔬菜吃。而白菜的做法也十分丰厚，能够炖豆腐，能够做泡菜，还能够做馅包饺子。
白菜的做法如此丰厚，想必应该基本上没有人不爱吃吧？
那么，这白菜终究要怎样选择呢，今日咱们就一同来学习一下有关白菜的小常识吧。
【1】白菜的根部有大用处
白菜的根部切下来，放在水里或许放进花盆，一段时间后，就会长出很漂亮的白菜花，用来做装修摆在客厅或是餐厅都十分好，除此白菜根也能够做成泡菜，泡好后鲜咸脆爽，十分好吃。
【2】买回来的白菜外皮为啥不是绿色的呢？
自己家的白菜外皮是绿色的，而外面买的白菜则被去掉了外皮，由于外皮水分不多，吃起来还会发苦，而里边的叶子则白嫩多汁，水分许多并且吃起来有甜味，所以一般卖家再售卖前都会把外皮去掉。
【3】烂掉的叶子终究还能吃吗？
许多人觉得白菜稍有一点腐朽就要丢掉了，其实并不是这样的，只需白菜不是从根部开端烂的，那就只需把坏掉的叶子剥去丢掉就能够了，而没坏的叶子是可彻底留下来吃的。
要是买回来的白菜太多一会儿吃不掉，能够把白菜放在枯燥并且通风的当地，也能够放在纸箱子里，要根部朝下正着放，而不要横放，横放十分简单就烂掉了。
【4】白菜长黑点了还能够吃吗？
有的白菜上面会呈现小黑点，这是白菜自带的黑斑，是可彻底食用的，吃了对人体肯定没损害，下次再看见这样的白菜能够彻底定心购买了，买回来的白菜上有黑点也不要再丢掉了。
这些白菜的小常识我们知道吗？你们喜欢吃白菜吗？有没什么共同的做法呢，欢迎在谈论区留言评论。一同增加才智和厨艺，说不定还能够交到新的朋友哦。
