湖南红烧肉
珠子
街头巷尾红烧肉，尤物溢香糯口别。
天上人间难置辨，膻荤第一数它绝。
四川人爱辣早已众所周知，可知湖南人吃辣是绝不差劲。有闲长沙逛吃逛吃，慢品甘旨香辣爽口，那种重口味的痛快感觉也着实让人倍加舒畅。长沙人对辣椒的爱情犹如鱼和水的联系，真实到了无辣不欢无辣不可的境地。前几天住在酒店含歺，餐桌上每顿都少不了一盘凉拌红辣椒，这盘红辣椒成了全桌人的独爱。经调查除了大蒜和酱油外如同也没什么特别的调料，许是辣椒新鲜种类好的原因吧，就是吃完了还想要的那种。
酒店含餐尽管比较舒适，最大的不就是吃饱了肚皮再看到街边小吃心有余而肚子装不下了。干脆换一家不含餐的酒店就可以纵横街头美食了。
最想吃的当然是长沙臭豆腐，无法最有名的那家人满为患，长长的部队让咱们这些逛了两条街的吃货着实累得慌，便找了周围一家能坐着吃的店，要了两盘臭豆腐过了一把对它的怀念之瘾，滋味不错，可是感觉臭味不行。便又去想长长部队那家，想也白想，藏着下回吧！
早就知道湖南腊味很有名，上一年在网上买了18洞村的熏腊肉，用它和茄子、长豆角同炒滋味很不错。到了长沙必定要吃地道正宗的腊肉才是。那天从湖南大学出来，在邻近找了一家吃客多的饭馆坐下。（经历告知吃客多的饭馆一般滋味比较好）服务员介绍他家腊肉煮熟了切片吃比较原汁原味。咱们就点了两盘腊肉，一盘原汁原味的，一盘炒辣椒的。等服务员把菜端上桌，光看色相就垂涎欲滴了。
两盘腊肉的滋味都十分好，除了浓郁共同的香气之外，还有辣椒清新甜口的滋味儿。
不由感叹这薰腊味的共同，植物焰火的侵润加上时刻的沉积竟可以演变出这种共同的扑鼻奇香，让人从中取得唇舌及身心的愉悦，倍增夸姣与享用，从食物中感到了日子的夸姣。
向饭馆服务员探问，长沙什么小吃最好吃？两位服务员都说糖油粑粑是长沙的一大特征，并且岳麓山邻近有一家就十分有名。无法肚子有限，只能打道回府，第二天吃到了另一家的糖油粑粑。这道甜食外形很漂亮，一看就十分有胃口，咬一口甜到心里的那种。尽管口感十分好，可是太油腻，吃一个就足够了。
做个长沙人，挺夸姣的！
