西昌,作为四川的一份子,美食那也是五光十色呀,今日给你们说说去到西昌,咱们该从何开端吃
烧烤,我们吃了那么多烧烤,却不知道西昌的烧烤但是花样百出,味美鲜香呀,地道的邛海烤鱼烤虾,彝族特征烧烤,串串烧烤,网网烧烤等。
坨坨肉,是闻名的彝族风味菜,将牛、羊、猪、鸡、野兽肉切块煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的木枯粉等作料食用,口感洪亮鲜香。
醉虾,西昌特有的本乡美食,将活的小虾整理洁净后放入加满作料的白酒中,使其渐渐醉倒,吃的过程中能显着的感受到虾的美味和酒的香味。
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坨坨肉,是闻名的彝族风味菜,将牛、羊、猪、鸡、野兽肉切块煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的木枯粉等作料食用,口感洪亮鲜香。
醉虾,西昌特有的本乡美食,将活的小虾整理洁净后放入加满作料的白酒中,使其渐渐醉倒,吃的过程中能显着的感受到虾的美味和酒的香味。
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