来到湖南，假如没吃上一顿纯粹湘味的长沙菜，那就白来了，来了两三天，吃了好几家店，虽过了辣的嘴瘾，可是总觉得没吃到真实的湘味。今日跟着百城百味团来到了这家店，听说假如辣度有等级，那这家店便是10级，肯定的湘味十足！
酒香不怕巷子深，来夏至湘菜小院子才六点半，店里早已人声鼎沸，要不是提早预订方位，估量都挤不进去。前门口放着5个招牌，上面都是店里的招牌菜，今晚，我要悉数霸占它们，大吃一顿。
这一盘是剁椒蒸小水鱼，红彤彤的一盘端上来，即闻到香辣的香气，不由得咽了咽口水，夹起来吃了一块，天啊，太！辣！了！以为会辣得不想再吃，可是又不由得吃了好几块，湘菜的辣不会到肚，只辣嘴巴，所以吃过了还会一向想吃，痛并快乐着~
赶忙吃一个老板端上来的桂花酿小西红柿，这一份小菜吃起来酸酸甜甜，很能解辣。将小西红柿是去掉皮之后用桂花蜜酿腌制的，由于店里的菜都很辣，却是很交心。
这一盘是高压剁椒鸡，夏至家的剁椒都是老板自己腌制的，去探过老板的剁椒缸，一大缸香气满满的剁椒，听说没两天用光，生意几乎太好了。
蒜蓉罗氏虾，满满一大锅，曾经在广州的时分吃得最多的便是罗氏虾，一般都是清蒸或是蒜蒸，头一次这样香辣过瘾的吃，恨不能汤汁都要喝光。罗氏虾处理得很洁净，锅子底下加了白腊再煮，越吃越入味，真的好辣！
满满一大锅砂锅腊猪脚，咕噜咕噜冒着热气，吃过桂柳一带做的腊猪脚，这个我还要点名表彰，猪脚肉吃上去Q弹爽口，香浓金黄的汤汁拌饭，吃起来太美好了，吃了好几块，喝上一碗汤，初来湖南冷冻的感觉都缓解了不少。
一份爽口不辣的酸溜土豆丝，关于两广过来的我几乎便是救命稻草，话说老板家的辣椒真的不要钱，吃多了几个菜，真的辣得过大瘾了，赶忙吃了好几口土豆丝解解辣，湖南菜的辣果然名不虚传！
好菜留到最终，夏至家我独爱的便是这道酸包菜炒黄牛肉，它是湘菜中最经典的，很多家店都有的做，可是每家的滋味都是不一样的，刚吃了一口，我和朋友异口同声说，太下饭了，赶忙端上米粉就着吃，夏至院子小湘菜做出了家一般的感觉，香，下饭！
这次探店湖南，真实吃到了湖南湘菜的香，辣，过瘾！您要是有机会来长沙，这些菜肯定不能
