据外媒报导， 最近一群来自丹麦奥尔胡斯大学的科学家经过在猪身上进行的试验寻觅糖和大脑奖励体系之间的联系。 而之所以挑选猪没有挑选更为传统的动物模型比如啮齿类动物的原因是，猪的大脑比啮齿类动物更杂乱，它能像人类相同滚动而且足够大能够终究靠人类大脑扫描仪将其图画扫描出来。
研讨作者Michael Winterdahl表明：“现在对迷你猪的研讨引入了一个操控杰出的设置，仅有的变量便是饮食中是不是真的存在糖。”
据了解，研讨人员对7头猪进行了为期12天的试验，它们每天都会被喂2升的糖水。别的，科学家们在喂糖水的第一天之后和第12天之后分别对它们的大脑进行了成像以此来调查其间呈现的任何改动状况。
Winterdahl表明，在猪摄入糖12天后能够正常的看到其大脑中的多巴胺体系和类鸦片体系发生了严重改动，“事实上，类鸦片物质体系即大脑中跟幸福感和愉悦感相关的化学物质在第一次摄入后就现已被激活。”
这跟此前对糖摄入和多巴胺等神经递质的研讨成果相照应。长期以来，人们一直把糖对大脑回路的影响比作是一种上瘾药物的效果成果，现在，科学家对猪大脑的最新剖析也得出了相似定论。
Winterdahl说道：“就像咱们在猪身上看到的那样，如果糖能在12天后改动大脑的奖励体系，你能够幻想学习或交际等天然影响会被推到后台而且被糖和/或其他‘人工’影响所替代。”
【来历：cnBeta.COM】
