下周就要春节了，信任很多人都现已等的刻不容缓了，尤其是小孩子们。尽管现在的年味是越来越淡了，可是年夜饭和春晚是怎样都不能少的。提到年夜饭，不少人现已要流口水了，尽管不至于是一年中吃的最好的一次，但至少也是一种团圆饭，菜少了都不可。尤其是在现在的猪肉价格这么贵的情况下，只要在年夜饭上才干吃个够了。
咱们都知道，南北方在饮食上是有一些差异的，年夜饭也是如此，你都知道有哪些不同吗？当然，这不是说菜的不同，究竟每一家的年夜饭预备的菜都不同，而是指大致的风格。
其实，最首要的不同点便是北荤南素。
北方年夜饭的首要基调是肉类和各式各样品种十分丰富的面食了。比方馒头，饼，各种鸡肉，牛肉，羊肉等肉类更是一盘一盘的摆上桌，这很契合北方人大口吃肉大口喝酒的豪放性情。总归，北方人的年夜饭尽管不那么精美，可是滋味好，吃的很直爽。
而南边的年夜饭相对来说就要素很多了，尽管肉不多，可是海鲜仍是挺多的，如螃蟹，鱼，虾等，品种也十分丰富。别的，还有一个显着的特色便是每一道菜都做得十分精美，不想北方饭桌上那样一盆盆、一碗碗。
当然，除了北荤南素，还有一个不同的当地要注意，那便是北方吃饺子，南边吃馄饨。尽管二者都有涵义发财的意思，可是因为饮食风格的不同，所以不会有不同的挑选。你更喜爱哪种年夜饭呢？
