鲜枣上市后,栽培户最关怀的是鲜枣的储藏办法。为了使鲜枣卖个好价钱,有必要确保鲜枣的新鲜度。不然,即便上市,也不会有人重视,也没有赢利。鲜枣的储藏办法有哪些呢?一起来了解一下吧!
地窖贮存:农人的地窖也可用于短期储藏鲜枣。将新鲜的枣在恰当的时刻放入一个薄的方便袋中,每袋0.5-1Kg,袋的嘴不该紧捆,或在袋的两边打两个孔,以避免二氧化碳损坏,使新鲜的枣坚持一个月的新鲜。
以背向阴沙藏:这样,鲜枣能够保鲜一个月。在阴凉湿润的当地,铺一层3厘米厚的湿沙,再铺一层精选的鲜枣,再铺第二层沙,再铺一层枣,这样堆高可达30-50厘米。为避免砂桩枯燥,可定时用少数清水喷洒砂桩。
简易地沟贮存:在房子后边或楼房的阴凉处挖一条80-100厘米深的沟。沟的宽度和长度取决于树荫。然后用聚苯乙烯泡沫板维护。
白日掩盖水沟,晚上开沟,晚上使用辐射低温将水沟彻底预冷到其时的最低温度。枣果采收后,用保鲜袋包装,袋上打洞。每袋枣果不得超越2公斤。
储藏后和冷冻前,持续使用夜间天然低温对生果储藏和沟道进行降温。当槽外温度低于槽内温度时,翻开盖子冷却。当槽内温度高于槽内温度时,应将槽盖严。当槽内温度挨近-1℃时,将槽彻底掩盖至贮存完毕。每周查看一次枣树的储藏状况,发现问题及时处理。
酒藏:首要,把新鲜的枣子泡在白葡萄酒里,然后立刻拿出来。然后把它们放进瓷器或玻璃容器里。灌装后,参加葡萄酒。然后把它们密封起来,存放在阴凉的当地。但要留意浓度,避免酒蜕变。假如酒精含量缺乏,就不能起到灭菌、防腐的效果。假如用高粱酒贮存鲜枣,滋味会更好。可保存4-7个月。
到目前为止,鲜枣储藏办法的介绍就在这儿。假如想添加鲜枣的保鲜期,以上办法都是很好的。(图片来源于网络,如有侵权可删去)