年夜饭的回忆，都是围着大年三十晚上那一桌丰富的菜肴延伸开的，年夜饭不只要家的味道，也是心底里升腾最温暖的思乡典礼，年夜饭早已逾越了菜肴自身的浓郁。那是一种独家的味道，照见心中的乡愁。
我家在东北的乡村，那时分很穷，家里都攒着平常不舍得花钱，只要春节的时分，才干买一些好吃的，说是好吃的，也便是带点肉，有条鱼，面食等等，也有小孩的衣服和鞭炮，最丰富的便是年夜饭，那是小孩子们的盼头。
母亲早早起来就开端繁忙，外面零下三十多度，锅里出来的都是白气，带着香味充满整个屋子，这时分对面都看不见人，母亲会敞开门，白气飘到外面，很快凝结成水珠，甚是美观。我担任给锅烧火，时不时往锅里看一看，总感觉时刻过得很慢。
终究，丰富的年夜饭摆了满满一桌，热腾腾的，香气泛动，咱们似乎被熏醉了，心也醉了。吃年夜饭前，要先祭祖烧纸钱，到外面放鞭炮，后辈给老一辈磕头，再按辈分入席。年夜饭便是团圆饭，开席后，一家人其乐融融，挤在一同渐渐吃，渐渐聊，吃得热烈、温馨、美好。
年夜饭随同我长大，现在日子好了，物质日子极大丰富，大鱼大肉山珍海味也不稀罕，随时随地可吃，可是时刻渐渐的变匮乏，亲人团聚越来越少。可是每年三十，不论有多忙，不论离家多远，我都会回家和爸爸妈妈一同吃年夜饭，聊儿时的回忆，看春晚，等新年钟声响起。
我是走运的。有更多的人年夜饭不能陪伴在爸爸妈妈身旁，现代社会是活动的，关于很多人来说，家园渐渐地变成了回忆与符号。莼菜、鲈鱼之思，现已不再是晋代张翰的专利。越鸟巢南枝，胡马依冬风。
有时，对家园的怀念或许便是一抔土、一杯水、一顿家园风味的饭。年夜饭，对游子来说，吃的不是饭，是一桌乡愁。
