健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 胡萝卜1根相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 猪肉400克相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 甜面酱适量 |
| 五香粉适量 | 鸡粉适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 |
胡萝卜猪肉水饺的做法
1.先准备一根胡萝卜
2.胡萝卜洗净切块，放在榨汁机里榨汁。碗里的胡萝卜碎留着一会调馅
3.用胡萝卜汁和个面团，放一旁醒三十分钟
4.在用凉开水和个白面团，放一旁醒发三十分钟
5.来准备馅料，葱姜切碎
6.把葱姜碎和所有调味料倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀
7.在把胡萝卜碎倒入搅拌均匀，饺子馅就调好了
8.两个面团各取一块，搓成长条
9.把胡萝卜面团擀开，把白面团包住
10.搓均匀，切小块
11.用手按平，用擀面杖擀成饺子皮
12.把馅放在饺子皮上，先捏住中间
13.在把边捏住，捏出褶来，一个饺子就包好了
14.这是包好的饺子，一边是混色的一边是胡萝卜面团包的。颜色浅有点分不出来呵呵
15.锅中水开，下入饺子。开锅推动饺子以免粘连。准备一碗凉水，开锅加第一次，在开锅加第二次，这样连续加三次等饺子浮上水面，饺子就熟了
16.盛出装盘，配上香醋或蒜汁开吃吧（依个人口味哈）
17.这是放香醋汁的
18.在来张成品图
19.在来张大图
