你们准备好体会来自阴间的辣味吗?
把泡面吃到极致,全国际只要 Hans Lienesch 做到了。
这个来自美国的大叔,从1998年开端,就收集各式各样的泡面,数量到达超越3000多种,被誉为:泡面之神。
他在具有一千三百多万粉丝的网站发表文章和录制评测视频,因而而被很多饿货们封为泡面大神。
每年上半年,Hans Lienesch还会推出自己品味下来引荐前10的泡面榜单,而这份榜单也被公认为:泡面界的米其林。
今日,咱们想引荐并不是年度榜单,而是Hans引荐的国际排名最辣的10大泡面。
嗜辣党能够精确的经过排名先后来看看有哪几款泡面也是你的独爱。
10
太和殿餐厅麻辣拌面
我国台湾
太和殿其实在台湾是家卖麻辣火锅知名的品牌,由于滋味极好,刘德华、郭富城、吴彦祖等等明星都曾去访问过,乃至有麻辣锅界的比佛利山庄美誉。
而这款麻辣拌面,也是由于客人们十分喜爱,而应邀研制的,听说足足研制超越一年时刻。
Hans很喜爱这款花椒辣汁的激烈滋味,酥麻的口感从唇舌直冲天灵盖,烈得盖过其他滋味。
面条也跟那种曲折的压面不相同,看上去更像二宽的挂面,扁平入味,吃起来不腻碗也有嚼劲。
9
Paldo 御膳火辣章鱼风味干拌面
韩国
来自韩国的Paldo系列一共有3款产品都上了榜单。
汉斯介绍说,吃的时分能感觉到面条煮完后咬起来既有嚼劲又水分适中,并且汤汁完美包裹了每一根面条。
它选用的是带有海鲜风味的调味酱,能吃到小块的章鱼,口感是微甜的辣味。辣度也归于一般人都能承受的。
8
Paldo 火鸡面
韩国
这款拌面自身料的组成分外的简略,便是酱料包、干料包和粗面饼。
跟章鱼风味的那款比起来,火鸡面的辣度会更明显和耐久。
火辣中带着一丝鲜甜,还伴有咖喱提味。雨过天晴全体的风味仍是由辣作为主导,可是汉斯说,在吃的时分仍是能感觉到除了咖喱之外还有芝麻和紫菜的滋味。
7
Paldo Teumsae 拉面
韩国
Paldo Teumsae 是三款去除最辣的。
第一次测验的时分,Hans描述说“头都快辣得炸掉了”。韩系拉面都有一个特征便是辣的去除会带一点甜味。并不是彻底不能承受的辣感。
6
良呈美30秒火鸟面
我国
讲真,这款面无论是从包装仍是口味都让人很冷艳。
和Hans相同,我也觉得包裝屈服得十分风趣,封面版画质感的雄鸡人很MAN,穿著黑色机车皮衣,一手执扇,一手摇滚。
比较有特征的是,这款面条是新鲜的“棍棍面”,不只面身粗大健壮重量多,吃在嘴里更有嚼勁,全体辣度上,的确配得起“魔鬼辣度尖叫魂灵”。
最棒的是,它只用30秒就能够烹饪完结,不愧是“便利”面。
5
三养食物火鸡面
韩国
这款面我也有吃过,进口是那种韩式照料咸咸甜甜的滋味。
整个面都裹红棕色酱料里,扑鼻的香气真是很简略让人忘掉它辣度惊人的口感。
同样是火鸡面,但这款毕竟是“火鸡面挑战赛”的来源款,比起来不算他们产品线中最辣的,有或许也正因而,这款的受欢迎程度比其他都高。
4
Mamee新国际魔鬼辣椒鸡肉面
马来西亚
马来西亚的泡面不是第一次被列入这个名单,但这款却是迄今为止最辣的一款。
光是看煮完后出现的黑色的面条,就能感觉到这款面给人一种不好惹的感觉。
面条吃起来还挺爽滑的,并且不如视觉效果看起来那么冲鼻。雨过天晴仍然很辣,但全体辣的很均匀。不会让胃里感觉到不舒服。
3
三养食物火鸡面(迷你版)
韩国
来自韩国三养辣鸡面算是榜单上的常客,而这次上榜的,是他家辣鸡系列中的迷你版。
整体份量比惯例版比起来要少,关于食欲好点的人来说,底子吃不饱,但辣度却一点也不差劲,据吃过的人说乃至比一般版更辣。
事实上,看它包装上辣鸡崽的“辣哭”造型就能感受到它的重口,配料里加的是2.75倍辣度,大约真是浓缩了精华,堪称是辣鸡系列的辣度之首!
2
Isoyama Shoji 18禁 咖喱拉面
日本
这款来自日本的拉面有个很有意思的姓名:18禁。
据Hans介绍,调料中加入了国际上最辣的印度鬼椒,煮得时分闻起来有一股像焚烧塑料时发生的滋味。
进口连10秒都不到,胃里就传来剧烈的痛感,有必要要喝上超越700毫升的水来稀释辣度。
或许是太辣了,就连咖喱的滋味都变了。假如目的为了猎奇能够来试试看,但口感就......仍是算了。
1
Culley’s 国际上最辣的拉面
新西兰
总算到第一名了!
没想到拿到这个名次的既不是一再上榜的韩国,也不是马来西亚。
反而是来自新西兰的Culley's。
煮法最简略,先把面条煮熟后沥干,再加入到调了酱料的沸水中拌和均匀即可。
吃下去的时分,现已来不及品味面条自身,一股激烈的辣感突击了胃部。用Hans自己的话说,就像有外星人要从肚子里钻出来了,这话肯定不是恶作剧的。
一阵阵的辣感在胃去除继续着翻滚,将近保持了8个小时。假如你有勇气就能够来试试看这款“国际最辣的面”。
文、修改 / 冰脸
图片来源于Hans Lienesch官方网站
图片版权归原创作者一切
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