红茶，六大茶类之一，归于全发酵茶，性温且平缓，合适大多数人。红茶，夏天可冷泡，清凉甜爽;冬季可热泡，温润伴着花蜜香，暖心暖胃。
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：由于水龙头流出来的水饱含了空气，能够将红茶的香气充沛扶引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不合适来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方法温壶及温杯，防止水温改变太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有彻底扩展及摇动的空间。
3、慎重酌量茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量)，可是想要泡出好红茶，主张最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充沛的发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯流行症。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开端欢腾之后约30秒的时刻，水花形成像一元硬币巨细的圆形时，来冲泡红茶，最合适不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时刻：由于快速的冲泡是无法彻底释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度巨细，冲泡时刻则是从2分钟到3分半钟，顺次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜欢的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般来说，都是归于底较浅而杯口较宽，由于这样除能够充沛让饮茶人享受到红茶的芳香，还能够欣赏到它诱人的茶色了。
7、依个人口味参加适量的糖或牛奶：若是挑选喝纯红茶，所侧重的彻底便是红茶的本性与原味。而奶茶用的茶叶一般来说都归于口味较重，并带有一些涩味，可是参加浓郁的牛奶之后，涩味会减低并且口感也变的丰厚一些。
